宮古島もすいぶん春らしいぽかぽか陽気になってきました。
朝、起きた時に晴れて増す晴れていると、ついついうれしくて、太陽を拝んでしまいます。
この時期の天気は変わりやすく、当日の天気予報が当たらないこともしばしば。
晴れたり、雨が降ったりを繰り返し、春に向かっていくそうですよ。

毎年、自身のお誕生日に宮古島を訪れるMIEさんにプレゼントいただきました。
絵本とりんごの形の木籠です。

平たい鍋敷きのような物をジャバラのように伸ばすと籠になります。
パズルみたい。

絵本は大人になっても楽しくて、大好きです。

ヤッカヤッカにも絵本がたくさんありますよ。

MIEさん、ありがとう。

本日、土曜。
天気、快快快晴。
やっぱり、宮古島は、来間島は晴れてないと！
朝、早めに目が覚めて今日は朝日を眺めることができました。

ヤッカヤッカから眺める朝日は、来間大橋の真上に登ってきます。
さえぎるものが何もなく、来間海峡から登ってくる朝日は、
その全容を見せながら、さらに周りもの全てを朱に染めながら姿を現します。
見ていると思わず、ひれ伏して拝んでしまいそうです笑

朝おきて、まずは屋上菜園の水巻き。1階にいってポストの新聞をとって庭で水巻き＆雑草チェック。
その後、今朝はパスタで使うスーチカの下ごしらえを終えて、元気もりもり沸いてくる朝日を浴びながら朝食。
気持ちいいの一言。

今日も来間島のパワーをフルチャージさせていただき、元気に営業がんばり中。
そうそう。せいちゃんが補欠で宮古島トライアスロンに見事当選！
すごい！みんなで興奮！！
日曜、Tさん宅で多分、合格祝い？笑なるものが計画されている模様。
いやあーめでたい。どんな応援をしようか。
そうだ。やっぱりスポーツといえばエネルギーに転化しやすいパスタだ！w
これをどんどん食べてもらって、特訓なのだ！！！そうしよう。
コーチ?私です。w

かなすホーム知念さんの誕生日ということで、無垢という居酒屋？に行ってきました。
いろんな御飯物やお寿司なんかもあって、居酒屋にしては食事もしっかりできる和風ダイニングといった感じでもあります。
知念さんの近縁の方ということで、参上したわけです。

ラフテー。うま～。臭みがまったくなく、ねっとりまったりとした食感がたまりません。煮汁が肉にしっかり染み込んでいて、「ラフテー、ここに極まる」っといった感じでした（笑）

オリジナルの茶碗蒸し。メニューにあるのかな？サービスでいただきました。
イクラに貝、椎茸に海老にイカと、かなりゴージャスな仕様です。これだけ具材が混じっても雑味がなく、一体感のある味。これも、うま～。

これも。うまあ～。え～っと、明太子とインゲン豆のすりおろしなんとかかんとか…忘れてしまいました（笑）すごくさっぱりとした味が、かなりきちゃいました。これもヒットです。

これが最大のヒット。穴子棒寿司。なんというんでしょうか。ちょっと押し寿司っぽい。タレが絶妙。そして、その軽さ。
ペロンっと3人前くらいいけそうです。店員さんが「おいしいですよ」というだけの事はありません。ほんとに、これは、うま～です。

店内も落ち着いた感じで、食事のメニューも充実しているので、家族でも利用しやすい。

また、近々に行くことになるでしょう。

野良猫みいちゃん in yacha yacha from miyakojima on Vimeo.

今朝は、もう北風がかなり強かった。
そして寒い。完全な冬型な気圧配置（多分）。
けど、ちょっと前の寒さほどでもない。
外にでると、野良猫みいちゃんがモンパの木の下（定位置）で、丸くなってた。
この間までは、暖かかったので庭にですね、だらりんこと寝そべってたんですが。
それにしても、あれだけ警戒心が強かったのに、今では馴れ馴れしいほどに。
この間は、家の中にどこかから入って、人のベットの上で寝てたんでびっくり。
ぬくぬくと、図太くなってくんですねー。
しかし、夜になると野生をむき出しにして、鳥を襲い、
ご丁寧に朝、玄関に獲物を置いてくれちゃったりしてます…

猫も自然というか、野性味が残ってるというのか、ちょっと「ほう～」と思ったりもするんですが。
どうせなら、殺生後は、食べちゃって欲しいもんです…

自家製アグー豚スーチカ入りぺペロンチーノ。
豚肉本来の味を楽しめる新メニューです。ゆでる工程が仕込みに入りますので、かなりカロリーは控えめです。でもアグーの持つ深みのあるジューシーな味わいは残っていて、オススメのメニューです。

ようやく晴れました。宮古島＆来間島。
ここ数日、曇っても暖かい日が多くて、もしや春？みたいな気持ちも横切ったりしましたが、そうなのかも。
今日は北寄りの風がヤッカヤッカに吹いています。
この時期の沖縄に吹く北風は、かなりえげつなく、中途半端な植物の苗は、風除けでもしないと一発で枯れてしまいます。
特に海が近いと。そしてそんな日は、間違いなく寒い！
その北風が、今日はちょっと違うのです！北風にもかかわらず暖かく感じるのです。
これは、ｷﾀｰｯ！って感じです笑
ということは、ガツガツ植物が育つ時期でもあるわけです。
ですので、今日明日中に仕入れておいた数種類の植物の種をまいてしまおうと思います。
実は、ゴーヤも一度、冬場に育ててみようと思い種を買っておいたのですが、忙しくて種まけず。
結局、通常の種まきの時期っぽくなってしまったという。

明日には、土を2階屋上に搬入して、ゴーヤも植えてみたいです。
レタスは順調に成長して、すでにお店で実際にお出ししています。
後は、サニーレタス、パッションフルーツ、ゴーヤを屋上菜園で作ってお店で出せたらと。
まったくといっていいほど、害虫などが来ないので、完全無農薬です。
水もEMを投入した浄化水と貯めた雨水。
育つスピードが違うらしいです。（経験者の方の話しです）
宮古島の水道水は、石灰が直物にとっては多すぎるようです。
そんなわけで、ヤッカヤッカでは使用水を、ちょっとしたアパートで使用するような大きな浄化槽を設置して適正処理された水を、
庭や畑に散水しています。この浄化槽の水とシステムを月に一回、専門業者さんにチェックしてもらうわけですねー。
結構、出費が多いのです田舎暮らしって。こういう部分に、ですけど。

さらに、自家製の野菜類やフルーツ類を出せるようにゆっくりと手を加えていきたいと思います。

沖縄インターネット白書。こんなマニアックな本があるんです。
前から気になってたコンビニに置いてある本。
沖縄のインターネットビジネス事情なんかが詳細に載ってます。
地方でニッチなコンセプトで頭の下がる思いです。
なかなか楽しめる本でした。表紙もいかしてます笑

ようやく、晴れ間が昨日の午後あたりから見えた宮古島。
植物たちが、まあよく育った。
特に野菜類。
風よけ対策が、かなり効いてる模様。
サニーレタスも芽がでてきた。
トマトは、後10日もすれば収穫できると思う。鳥に見つからなければ…
レタスなんかの葉ものは、地植えで育ててましたが管理が大変。
すぐにかたつむりの餌食になる。
そして、葉や茎も柔らかいので、風通しの良い来間島ではすぐ折れる。
来間島の潮風の中で、生き残った作物は上等だと島の人言います。
強く進化しないと生き残れないのかも知れません。
レタスなんかは、2階のプランター栽培に変えてからは、本当に楽になった。
かたつむりも、たまに来るくらい。（2階にあるレタスを見つけれる、あんたもすごいけど）
ということで、晴れた今朝、色々と植え替え作業をしてすっきり。
地植えでこっそり大きくしておいたヒカゲヘゴも、
そろそろ鉢植えにして形を整えて飾ってあげたいかなと。
その後は、畑の土を少し耕して、久しぶりに長崎浜方面へカメラを持って出かけました。
Tシャツに、長袖のシャツをはおれば、ちょう良い感じの気温。

風と波の音しかない長崎浜で、ファインダー越しに久しぶりに来間島の息を感じたような気がします。
やさしい自然です。急ぐことがばかばかしいくらいに。
自然は素敵。

おっと、4月からのアルバイトさんが決まっておりません。
募集しますので、興味がおありの方はお問い合せくださいませ。

雨、雨、雨な宮古島です。テラス席もぐっしょり。

何日連続で雨でしょうか？
これ、見てください。
雨でサトウキビを刈るモンスターマシン「ハーベスタ」が畑に入れないので、沖縄製糖宮古工場が操業を見合わせてるそうです。
今日も来間島から平良へ抜ける道沿いにあるサトウキビ畑では、薄ら寒い空の下、手動でキビ刈りする農家の方たちをたくさん見かけました。
ご苦労様です。

この雨の中、久々に来間島のかぼちゃ畑に用事があって行ってきました。
雨の畑はえらいことになります。
粘土みたくなった赤土がぐいぐい、足元に絡んできます。
そんな感じなので、人によっては裸足が一番という人もいます。
そこの畑では、受粉作業の途中だったので少しお手伝い。
雄花を集めて、雌花にちょこんとくっつけて完了です。
かぼちゃもこの長雨と冷え込む日が多いので、花の数が少ない感じです。
晴れすぎてもだめだし、長雨でもだめ。
何事も適度が一番ということでしょうか。

そして、ヤッカヤッカあげての一大プロジェクト？も、日常のお仕事に追われはじめて、
進行も雲行きが怪しくなってきました。
しかし、慌てず一歩づつ。遅れるのは何かの理由があるはずと。
日々を真摯に生きて遅れるのであれば、それはきっと意味のあることだと。
なにやら、観念めいたコメントになっていますが、決してあやしいものではございやせん。
こちらでプロジェクトを公開できるのを楽しみにすることにします。

トイレのドライフラワーがボロボロになってきたんで、多肉植物に変えてみました。緑はいいです。

急遽、連休初日に新年会のお誘いを受けて参戦。
といっても、気心知れた仕事仲間3人で。
酒豪ぞろいの新年会は、十串屋でまずは豪快に決めます。
そして数日ぶりのあずみのへ。何回行ってるんでしょうか。最近(＾-＾;
沖縄民謡至上、究極の名曲の一つ「東崎」を歌いあげる。
あずみのさんの、まぐろ刺身、おいすぃー。
3次会のシルエットという店に少しだけ寄って、みんなより先に帰りました。

このところの宮古島は、雨の日続き。
そして寒い。
寒さに弱い庭の植物たちは、じっと春が来るのを耐えて耐えて、待っているようにみえます。
まったく成長するそぶりも見せません。
ハイビスカスなどは、冬でも成長具合が目に見えます。
南国の植物でも、色々。

そして、ヤッカヤッカのニュープロジェクトも、ちょと停滞モード（もうかよっ！と自分で自分に言ってやりたくなります）。
少し他の仕事が忙しくなりそうで。
毎日、毎日、ちょっとづつ進めるしかありません。
それに寒いし(@^▽^@)
寒いとどうも、おっくうになってしまって。
太陽次第。
古来より太陽のパワーはすごいのだ。
と、太陽のせいにしてみる。
ヤッカヤッカ、また～り営業中。