数日前から、来間島のかぼちゃ「くりゆたか」を使用したかぼちゃのチーズケーキを出しています。
来間島で栽培されているくりゆたかは、甘さ控えめで上品な味。
なので、わずかに感じるかぼちゃ風味のチーズケーキ。低カロリーで栄養価の高いスィーツという位置付けでリリースです★
チーズケーキの約35%前後が、くりゆたかになっていまが、しっとりと甘い食感は、しっかりチーズケーキです♪
ぜひ、島茶家ヤッカヤッカ自慢のご当地スイーツをご賞味ください。