
来間島の島バナナのケーキ。オトナな甘さです。
今日と明日、お店は臨時休業です。
よろしくお願い致します。
昨日は、久々に吉野海岸へ。
地元ということで、下の駐車場へ直接、乗り入れることができました。
最後の休日ということで、まったりと釣りをしたり泳いだりしたりして、過ごしました。
恒例のまるよし食堂で、そばを。
来間島に帰ると、来間島の葉タバコ農家の慰労会に誘われて、ソエダクンとモリタクンと行ってきました。
馬刺しと刺身で、乾杯です。宮古島は、宮古島で買ってきたそうです。
どんどん、島の人が集まってきます。
ビールでオトーリが回り、モリタクン、早々にダウン。
明日も、早いということで、しんどそうなモリタクンを保護しまして、ヤッカヤッカへ戻りました。
戻ると、みんなまだ起きてたので、しばらくゆんたく。
カメラマンを目指すソエダクンに口説かれて、せいじ君、ヌードを撮るそうです。さすがです。
がんばってください。

ヤッカヤッカの階段です。自慢の一角です。打ちっ放しに珊瑚の埋め込みました。壁面は、漆喰に似ていますが、珪藻土です。
高さ6メートルはある壁面の左官作業は、命がけでしたw
昨日は、お待ちいただいた方々も多く、品切れでご迷惑をおかけしました。
この場におきましても、お詫び申し上げます。
小さなお店ですので、どうか寛大なお心持ちでご容赦下さいますよう、よろしくお願い致します。
GW、後半って感じでしょうか。
宮古島のいたるところで混雑している模様。
今シーズンは、オフシーズンとの落差が激しさを増している感じがします。
カボチャの収穫作業も終わり、これからマンゴーの収穫に向けて活気づいていきます。
GW中に一度、ゆうこちゃんが働いているマンゴー農園のヘルプにと思っていたのですが、
まったくその時間が無くなってしまった…
GW明けにでも、できれば行ってみたい。
昨日は、ようやく休肝日。
今日は、ヤッカヤッカのお客さんで謎のカレー職人Z氏が、killerなカレーを食させて下さるそうです!
といっても、自分は平良で仕事の打ち合わせを兼ねての飲みなのです。
そして、明日はムネポンのお仕事に付き合って吉野方面へ。
そして、明後日は、SPツールのご相談を受けた方へオリエンです。
よく考えたらですね。いや、よく考えなくてもですね、休んでないですね、これ(^-^;
ということでお店の方は6日と7日を臨時休業。8日から通常営業です。
webの方も、6日から16日まで更新をお休みして、仕事で本土へ。
15日、16日と沖縄本島に篭る予定です。
阿嘉島行きたいなあ…行ってしまおうかな…

ココナッツとチキンのまろやかカレー。
小さなお子様でも、食べられるくらい辛さに仕上げてあります。
晴れた日に、風に吹かれながら、テラス席で食べるカレーは、たまらんです。
GWです。
島には、観光客の皆さんがわんさといます。
今日は、晴れましたが、爽やかな陽気といった感じで、
例年より少し、気温が低いって感じがします。
29日からムネが仕事半分、休暇半分で来ています。
昨日は、そんなムネぽんの会社sacraのプロダクツを置いているイケマ商店のタカと3人で、
なかよしへ行ってまいりました。
なかよし、久々です。
半年振りに会い、近況を話しながら、本題の仕事の話に入っていきます。
大きなプロジェクト(自分的に)が控えていて、ムネぽんも交えて、ざっくりと話す。
かなり気合が入りました。
ヤッカヤッカでも、sacraプロダクツを取り扱おうかなと考えてます。
サイトを見てると、これ。
かなり、ビンビンきました(@^▽^@)
なかよしの後はどうしたかと言うと、もうお分かりですね?我らが、パーパルスですw
実は、相当の二日酔いでの会合参加。
パルスでは、二日酔いでも飲めるカクテルを作ってもらってゴクゴク、ペロ~ンと飲み干して、ほどほどで帰りました。
休日に湧く、宮古島です。

ムネポン、半年ぶりの宮古島。はじけてます、すでに。
1年に2回は来てます。
ムネポンこう見えてもといったら失礼ですが、sacraという会社の大将なんです。
ご興味がある方はぜひ。
ポンポンつながりのタカポンのお店「イケマ商店」でもsacra’sプロダクツが置いてあります。

空港に到着したムネポンに、「どうする?」と聞くと、
「そばっすね。」と来ました。好きですね。ほんとに。
ムネポン、ご推奨の大和食堂へ。
はじめて来ましたが、ムネポン推奨するだけあって、おいしい。久々においしいと思いました。
特に、麺がしっかりしていて、スープとの相性もすごくよかったです。デリシャス!
仕事がたんまり残っていたので、ムネポンとはご飯の後は別れて夕方、ふたたび合流。
島の庶民の味方「カネヒデ」へ。
ここは、業務用食品スーパー的な品揃えでもあるので、重宝しています。
今晩は、総勢16名でのBBQです。
買出しも大変。
それに、使うBBQセットは、4人用くらいの小さなセット(;゚;д;゚;)
地元に帰っていたU三も合流。
全国124万5000人のU三ウォッチャーの方々にご報告です。
U三、ついに結婚することになりました。
おめでとうございます!

アーサとあさりのぺペロンチーノ。お子様でも大丈夫なくらいの辛さです。
アーサは、アオサと呼ばれる海岸の岩にへばりつく海草です。沖縄の磯の香りをふんだんに含んだシンプルで、ほどよい辛さのスパゲティです。
6月末~8月末までのアルバイトの募集を、そろそろ締め切ります。
ご応募される方は、お急ぎください。
お問い合わせはこちらから

人気メニューのふわふわレアチーズケーキwithマンゴーソース。
明日から友達が何人か宮古島に来ます。
ちょと強引に、夜はまとめてBBQです。
GWの営業のお知らせ
4/28~5/5までは休まず営業いたします。
5/6・5/7は臨時休業いたします!

朝、隣に住む、おばあ畑のニンジン収穫に行く。
歩いて、5秒。
この春は、天候不順でニンジンもあまり太っていないけど、
完全無農薬で育ったニンジンは、味がしっかりのってます。
すごくていねいな良い畑です。
土の手入れが、行き届いているのがわかります。
すごい!雨の日以外は、夏でも毎日、朝から畑仕事のおばあ。
尊敬しています。
土を見てもっと尊敬。
来間島の強烈な潮風に耐え育ってきたニンジン。
栄養もきっとたっぷりです。
使う分だけ土を落として、ヤッカヤッカのカレーのピクルスにしています。
脇役のピクルスですが、ぜひ、味わってください♪
楽しみにしていた取材も終わりました。
今回はメジャーな女性誌だったので連絡いただいた時は、テンションあがりました。
東京からライター?編集?の方とカメラマンのお二人。
日曜日で、めっさ混雑してましたが、取材時間になるとパタっと客足が止まりました。
取材が終わると、どっと人が…あれは、不思議というか、奇跡のタイミング。
今年に入って取材は2回目。
イメージと違うなんて言われないように、
ゆっくりとですが、ヤッカヤッカをアップデートしていきたいと思います。

大豆に、えんどうに、とどめにクリームは豆乳ベースのクリームソース。コクがあってしっかりとした味ですが、かなりヘルシーな一品です♪
昨日は、大音量で音楽聴きたいというソエダ君のリクエストで、遙ちゃんとkaoriの4人で久々、パルスになだれ込む。
相変わらずのlazyな雰囲気、そして、出ました噂のkiller sound systemz!!!これはいいっすね。
一度、これでSACRILEGEとか聞いてみたいっす。
ひららやの大将とも久々、遭遇。
友達が火曜日から、ひららやに投宿ということで、話をする。
来週から、相当込み合うようで、良いことです。
ひとしきりパルスで話し込んで、あまりの居心地の良さに住んでしまいそうだったので、
代行を呼んで来間島にback。
ソエダ君も、相当パルスを気に入ったご様子で通うそうです。
久々、パルって鋭気を養った今日は、今から看板製作の続きです。
フリーハンドでどんどん、描きこんでいきます。いい感じになりそうです。
そして、明日は女性誌の取材日です。
日曜日で、ご来店のお客様には何かとご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
どうか平にご容赦下さいますよう、よろしくお願い致します。
明日は、曇りの予報。晴れたらいいのにな。