秋のメニュー「茸たっぷり和風パスタ」

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秋といえば茸。

来間島カフェ101
茸といえば秋。

来間島カフェ100
茸君がたっぷり入った和風なパスタ。少しピリ辛なのが、ヤッカヤッカ風。

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ヘルシーな一品。

来間島カフェ105
島茶家ヤッカヤッカの空カフェエリアで、食べる茸のパスタ。ごゆっくりどうぞ。

昨日はヤーマスブナカで出動する櫓を男衆で組み立てました。年に一度の行事だからなのか、組み立て方をみんな忘れてしまっていて、写真を見ながらの作業。
なんとか組み立てて、次は棒踊りの練習です。本番当日に覚えられるくらい簡単だと聞いていたが、難しいじゃぁないですかっ!
本番、間違えること必至。しかも朝からチビチビ酒を飲んでから午後3時に出発ということらしく。まぁ適当に前の人を見てごまかしごまかし踊って乗り切ろうと思います。

天水

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まぁ、停電やら断水やら、色々ありますが…

宮古島来間島200
天水で、いっきに植物が成長。悪いことばかりではないというお話。

昨日は、●念さんの会社に光ファイバーの増設工事とU三製作のパーテーションが完成したので、またお祝いwwww
わざわざビールサーバをレンタルして、道頓堀という仕出し屋さんに料理を大量発注。
最近は、この何か増設されたらお祝いというのにも慣れてきたというか麻痺してきたというか、ヤッカヤッカに厨房機器が入ったとき、なんでお祝いしなかったんだろうと悔やまれる。

さて、今日は7日、島茶家ヤッカヤッカはお休みです。
ヤッカヤッカといえば、最近、猫が住み着いています。なかなか愛いヤツで、ユウジロウと命名しました。昨日は、平良でお祝いだったので、夜遅く来間島に戻るとヤッカヤッカの前でユウジロウが待ってました。
猫アレルギーなので飼うわけにはいきませんが、愛いヤツです。首輪をしているのでどこぞから、脱走したんでしょうね。
家に戻れと説教している突然、車が止まり、人がペットフードを持って、車から降りてきました。
なんでも昼間に島茶家ヤッカヤッカにいらしたそうでして、その時ユウジロウがウロウロ。気になってペットフードを持ってわざわざ、夜中に来ちゃったそうです。
う~む。猫アレルギーだけに飼うわけにはいかんし、ましてやどこぞの猫。困ったもんですユウジロウ。

明日7日と9日、お休みいたします

毎度、不定休のためご迷惑おかけします。
明日と9日、お休みさせていただきます。
andエリンギやシメジのパスタを投入いたしました。キノコフリークの皆々様、ぜひ!

前浜、vibes

宮古島来間島
黒ちゃんが、夕日のキルショットが撮りたいというので宮古島が世界に誇る前浜へお連れしました。前浜のゆるいvibesを前に頬が緩みっぱなしの黒ちゃんをkills!!!

宮古島来間島2
しょうこちゃん、帰途を前にポーズの図。

さて、台風14号はフィリピンあたりの海域を真っ直ぐ西へ進み、ひとまず、庭の木々たちにこれ以上の被害が及ばず、一安心♪
昨日は、今、宮古島に遊びにきている友達、ゴクラク(マウンテンズ、梅毒のメンバーwww)とマキちゃん、黒ちゃんに、美香とU三で、ダラダラ、ヤッカヤッカでボンゴとジャンベを叩きーの、飲みました。
結構、酔ったので、コソっとフェードアウトして寝た。
そして今日、わりとダルかったので軽トラで風裏になる池間島まで行って、ザブンとしてきた。海底がきれいな白砂で透明度のいい海域で、ひたすら、潜っては海底から空を眺めるというのが、我が極水会の本年度指針です。
ずいぶん、すっきりしたのと同時に、猛烈眠くなってきたので、来間島に戻って寝ることにする。
これで今晩の、とある打ち上げに出陣する体力をチャージできるはず。

本日、営業いたします

宮古島来間島6昨日、開催された地区対抗の運動会。走り幅跳びで、タイミング合わない丸刈り君。

金・土とお休みいたしましたが、日曜も最近、虫に刺されたところが、ただれてひどい状態だったので臨時休業とさせていただきました。
お電話をいただいた方、お店に来ていただいた方、大変、申し訳ありませんでした。
本日は営業いたします。

日曜日に下地のグラウンドで下地の運動会がありました。及ばずながら、槍投げでエントリー。やったこともなかったけど、これが以外に楽しい。
槍は思ったよりも軽く、初心者でも、そこそこ投げることができる。が、難しいのはその槍を地中に突き刺さなければ記録として認められない。
突き刺すには、槍にシュート気味の回転を加えるイメージで投げないと刺さらない。これが難しい。
上位2名は経験者のようで、とてもかなわない。後の人達は、刺せない人達。なんで、誰が一番、最初に刺すことができるか。が、勝負の鍵。
一応、6回目でようやく刺さり、4位に食い込むことができました。
来年も、もし借り出されるようなら、槍を1本、自治会で買ってもらいたいもんですwwww

思わぬ方からプレゼント

宮古島来間島105
ファンが見たら垂涎モノのプレゼントをいただきました。hakase-sunから島茶家ヤッカヤッカの開店祝いということで、宮古島のバー、パルス経由でコンピレーションのカバーアルバムをいただきました。アルバムをもらいにパルスへ行った時に、タイミングよく、こだま和文さんを引き合わせていただきサインまで頂戴しました。こんなことがあって縁が縁を呼び円となって、和になって踊ると。ta!
精進いたします。
しかし、花田裕之のカバー「wild horses」貫禄です!!なんか悪になった気分でブンブンになりますwww

どうしても季節のメニューになってしまう

宮古島来間島95
本日の島茶家メニューオールスター。和風明太子パスタは、ここ最近加えましたが、これも、本土にいる頃よく通った「じゃが亭」という洋風居酒屋直伝の上品なテイストのパスタ。
チーズケーキは、相変わらず大人気♪オリオンビールは皆さん、飲まれると思ってご用意しているんですが、ほとんど出ず(;´Д`;)
そのほとんどが、身内で消費している次第でございます((´∀`))
島茶家ヤッカヤッカのメニューは、季節モノのメニューが多いです。それは、島の方達が色んな品々を持ってきてくれるから必然的にそうならざるを得ないのです。
自然にメニューが決まっていく。

さて、あいも変わらず宮古島は晴天が続いています。植物たちには、しんどい毎日です。観光の方には、最高の天気が続いています。今日は来間島の海も風がおさまり、来間大橋の上から見る海底もよく見えます。
U三は、ビア飲みすぎで微妙に出だしたおなかを食い止めようと、なんとマウンテンバイクを購入して、来間島から平良まで通っています。チャリで来間大橋を通過中に海亀を目撃して大喜び。自転車だからこそです。
そんな天気の日は、朝からガンガン暑く、散水用のホースから出る水は、熱いくらい。
だんだんと植えた植物も増えてきた。昨日はオオタニワタリというシダ科の植物を植えた。オオタニワタリは、沖縄ではポピュラーな植物でワラビに似た新芽を炒め物や和え物で食べる。以外にも寒さにも強く-2度前後まで耐えられる。
大きく育てよ。

シマオオタニワタリヤエヤマオオワタリという種類があるのは今回初めて知った。
植えたのは、ひょっとしたらこのどちらかかも知れない。今度しっかり観察してみよ思います。

記念植樹08.08.27(ムネ様編)

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昨日まで、どっぷり宮古島の海に浸かったムネの来島記念ということで、時間が押したムネに変わり島バナナを代理で植えておきました。
2008年8月26日午後8時半くらいに。もうセントレアに着いていた頃なのではないでしょうか。ちょうど、その頃植え終わった。島バナナの木の大きさは、ちょうど小学五年生の子供の背丈ぐらい。

宮古島来間島90
次の日の朝にも、一応、撮っておきました。台風シーズンを無事やり過ごして欲しいもんです。
さぁ、無事にバナナが、たわわとなってくれるんでしょうかね。

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