アーサとあさりのぺペロンチーノ。お子様でも大丈夫なくらいの辛さです。
アーサは、アオサと呼ばれる海岸の岩にへばりつく海草です。沖縄の磯の香りをふんだんに含んだシンプルで、ほどよい辛さのスパゲティです。

6月末～8月末までのアルバイトの募集を、そろそろ締め切ります。
ご応募される方は、お急ぎください。
お問い合わせはこちらから

人気メニューのふわふわレアチーズケーキwithマンゴーソース。
明日から友達が何人か宮古島に来ます。
ちょと強引に、夜はまとめてBBQです。

GWの営業のお知らせ
4/28～5/5までは休まず営業いたします。
5/6・5/7は臨時休業いたします！

大豆に、えんどうに、とどめにクリームは豆乳ベースのクリームソース。コクがあってしっかりとした味ですが、かなりヘルシーな一品です♪

昨日は、大音量で音楽聴きたいというソエダ君のリクエストで、遙ちゃんとkaoriの4人で久々、パルスになだれ込む。
相変わらずのlazyな雰囲気、そして、出ました噂のkiller sound systemz!!!これはいいっすね。
一度、これでSACRILEGEとか聞いてみたいっす。
ひららやの大将とも久々、遭遇。
友達が火曜日から、ひららやに投宿ということで、話をする。
来週から、相当込み合うようで、良いことです。
ひとしきりパルスで話し込んで、あまりの居心地の良さに住んでしまいそうだったので、
代行を呼んで来間島にback。
ソエダ君も、相当パルスを気に入ったご様子で通うそうです。
久々、パルって鋭気を養った今日は、今から看板製作の続きです。
フリーハンドでどんどん、描きこんでいきます。いい感じになりそうです。
そして、明日は女性誌の取材日です。
日曜日で、ご来店のお客様には何かとご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
どうか平にご容赦下さいますよう、よろしくお願い致します。
明日は、曇りの予報。晴れたらいいのにな。

見てください。この青！ブルー～！！！
流れる雲の切れ間から差した太陽の光に、従順に青く反応する宮古島の海です。
透明度の高い水は、青い光だけを映すのです。グレート。

今日は、予報では夕方から雨。今はそんな素振りも感じないほど晴れ渡っている。
朝早起きして色んなところのメンテをした。
モンパの木がずいぶん、大きくなってきて、虫がつき始めてしまったので
生活排水を浄化させた水に、酢を混入させて散水をしてみました。
ヤッカヤッカでは生活排水を二次利用していますが、
浄化された生活廃水は、カルキも抜けた状態になるので、かえって水道水より
植物には良いはずです。
そこにEMや、木酢液などを排水口から投入します。

1年半経って庭の植物も大きなリ、
特にこの時期から怖いくらいグングン大きくなります。
楽しいパワフルな自然界のバイブスが、あたりを漂う時期にでもありますが、
虫も活発なってきます。
せっかく可愛がって育ててきた木々が立ち枯れてしまっては超かなしいので、
対策を色々しないとまずいのです。特に今年は、木も成長してきたので。

ということで、覚書＆以下、引用。

よく知られている自然農薬
【そのまま使える自然農薬】

飲み残しのコーヒー、インスタントコーヒーも自然農薬に
コーヒー⇒ダニ類
飲み残しのコーヒーを、植物に噴霧します。コーヒーは、砂糖が入っていても構いません。
また、インスタントコーヒーでも効果があります。
牛乳⇒アブラムシ、ダニ類
牛乳をアブラムシに吹きつけるとやがて牛乳が乾燥して、その縮む力でアブラムシが圧縮されて窒息死します。
午前中に葉が乾いている状態で、霧吹きで葉の表裏まんべんなく噴霧します。

ビール⇒ナメクジ
ナメクジは、ビールに引き寄せられる性質があります。
ビンなどに飲み残しのビールを入れて、ナメクジの出そうなところに置いておくと、勝手に入って溺死してしまいます。

草木灰
その名の通り草や木をじっくりと燻すように焼いて作られた草木灰は、アルカリ性の肥料となるだけでなく、病害虫を寄せつけない効果があります。
草木灰は露や雨、水やりなどによって溶けて吸収されるので、他の自然農薬とは異なり、朝方まだ露が残っている時間に葉面散布するのが効果的です。
風のある日を避け、フルイなどを使って葉全体にかかるように薄く撒きます。

【希釈するだけで使える自然農薬】

米酢など穀物酢は価格も安く、手軽に使える自然農薬になる
木酢液
木酢液とは、炭を焼くときに出る煙を冷やして液化したものです。
病害虫の予防のほか植物が元気になる効果があるとされていて、ペットボトル入りの木酢液が市販されています。
ラベルに書かれた希釈倍率で薄めて使用します。

竹酢液
木酢液同様に竹炭を焼くときに出る煙を冷やして、液化したものです。
竹自体に殺菌効果があることから、木酢液よりも強い殺菌効果があるとされています。
ラベルに書かれた希釈倍率で薄めて使用します。

酢
酢は、穀物酢か米酢を使います。合成酢では自然農薬になりません。
酢を水で25～50倍に希釈し、葉面にたっぷり散布します。
植物活力剤のような効果があり、ウドンコ病にも効きます。
一週間に一度くらいの割合で、散布すると良いでしょう。
また、※展着剤として石鹸を5グラムほど水に溶かして加えると、効果が持続します。
※対象となる葉や病害虫に付着しやすくするために、散布液に混入する薬剤のこと。

【自分で作る自然農薬】
食品であるニンニクや唐辛子も自然農薬に使える
ニンニク液
ニンニク一玉をほぐしてすり潰し、水を1リットル加えて布で漉します。
この液を5倍に薄めて、葉面に散布します。
多くの害虫がニンニクの臭いを嫌うので、花壇や菜園などに混植するだけでも害虫を忌避する効果があります。
ニンニク一玉をほぐしてすり潰し、500ミリリットルの酢（穀物酢・米酢）に2週間くらい漬けたニンニク酢や、アルコール（酒・ホワイトリカーなど）に漬けたニンニクエキスなら、二年くらい保存できます。
どちらも漉してから、水で希釈して散布します。

トウガラシ液
トウガラシは真っ赤に熟したものより、熟す前の緑から赤みがかかってきたくらいのものの方が効果があります。
これを天日で干して、保存しておきます。
使用する際は密閉ビンなどに干した唐辛子一握りを入れ、熱湯1リットルを注いで蓋をして24時間寝かせておきます。
できあがったトウガラシ液は、そのまま薄めずに葉裏に噴霧します。
また、ピーマン液も同様の方法で作ることができます。

アセビ液
昔から害虫駆除に使われてきたアセビは、アオムシ、ネキリムシ、ヨトウムシなど様々な害虫を防ぐことができます。
1リットルの熱湯にアセビの葉を一握り摘み取って入れ、5分ほど煮出した後に布で漉せばアセビ液のできあがりです。
できあがったアセビ液は、葉の裏表にたっぷり噴霧します。

http://allabout.co.jp/interest/gardening/

こんなインドアガーデニングも楽しそう
しかし、やることがいぱーい…
今晩は、看板作りに精出します。

福砂屋のカステラ。
長崎出身のソエダ君のお母さんが送って下さいました。
口の中でざらつくザラメのふわふわのカステラの食感が、くせになりそうです。
歴史と伝統を感じさせる上品で深い甘さ。良い経験ができました。
さすが、長崎名物。

今日も来間島は良い天気。少し風がありますが、昨日からグングン、気温も上昇。
お仕事も少し落ち着いたので、気分も上々。
夏に向けてショーツが欲しいなと思ってオンラインショップをうろうろ。
島内にあるシマムラとかで買うと、他の方とかぶりんぐ。
そういうことで、今シーズンはオンラインショップで。
スケートボード系のブランドが好みなんですが、
ちょっとチェックしない間に、自分好みのブランドが増えてうれしいです。
数年前までropcurlがちょっとダートなデザインで好きだったんですが、今は色々ありますね。
こちらでは、1年のうち半年以上は短パンなんで、ちょとこだわってみたいと思います。

マンゴーの季節が近づいてきました。
かなり忙しくなってきたらしく、マンゴー農園の助っ人を頼まれています。
ということで、助っ人、他にも募集です。
詳しくは興味のある方は、メッセください。
今年の夏は、マンゴーを使った手作りアイスをお出しできるように、がんばって調整中です。

素晴らしいグリーン。時間帯によって青に変わる。飲んでみたくなります。

天気が悪い日が続きましたが、ようやく晴れました。
結構、長い春休みだったのですが、結局できたのがテラス席のパーゴラ兼ギャラリーだけで、すこし落ち込みました。
やりたいことは、たくさんあるので、少しづつでも毎日、進めなきゃ。
と思ったいるんですが、新しくどんどんやらなければならない事も出てきます。
今日の朝は、撲滅したと思ったヤシの害虫が
まだいたんで液肥を調合して根元に入れました。
なかなか、しつこいやつです。
もっと暑くなって樹勢がつけば、というところに期待。
悩ましい問題です。

ところで例のスツ（シツ？）御願は、いつなのか気になって調べました。
来間島のSさんに、たまたま聞いてみたんですが、何度聞いても「やがて…」www
何？やがてって。よく使います、こちらの人は。
ようするにわかんないってことですね(@^▽^@)
ということで調べてみました。
旧暦の3月ということなので、今年は4月の中旬くらいからが要注意です。
去年、ヘビーな二日酔いで苦しんでいるその日に電話がなり、なんとか出席。
回ってきたオトーリに青ざめ。
港に移動する崖の道の途中でへたばって。
大変な目にあったので、今年は準備をしておきたいところです。
色々、しらべているとこんなクールなサイトを発見しました。
ヒヌカンクラブ！名前もキュート過ぎます。
ああ。ほんとwebがあってよかったと思った瞬間でした。

多良川のキッズ。ニコニコ。ニコニコ太郎。

先週末も、なかなか忙しかったです。土曜は、知念さんとお客さんと親睦会です。
良い方をご紹介いただけました。ta!!
ただ、飲みすぎました。毎度、毎度ですが…黒蝶でdoesを熱唱です！dirty rotten rock’n roll!!!
ということで、日曜は出来れば、庭の整備を進めたかったのですが、またできず…
ゆうぞうが来たので、テラス席に創るギャラリーの製作だけは進めました。
かなりクールです。木で出来た鉄格子みたい。ようやく90％完成です。
あとは、グラスを展示するケースを、いけま商店のたかぽんに教えてもらったポリカーボネートで、作ってみたいと思ってます。
日よけに、植物を這わせてみたいけど、たくさんの木枠が重なるギャラリーの支柱が、デザイン的に気にいっていて
這わせると見えなくってしまう。迷うところです。
そしてテラス席上の、看板もそろそろデザインを完了してペイントしないと、木が反ってしまう…
早くやんなきゃ。

そして、もうすぐ入学式。
合格祝いがありますです。リメンバー2年前(＾-＾;相当、飲むんでしょうね。

モリタ君とソエダ君も、今日から畑に出勤だそうです。
ゆうこちゃんは、マンゴー農園へトラバーユ。
畑で思い出しましたが、アルバイトの募集を頼まれました。急募です！

農作物の出荷業務です。
勤務地：宮古島市下地
勤務期間：4月中旬～5月中旬まで
時給：650円
時間：8：30～5：30
勤務日：月～土、もしくは月～金
条件：健康な方。農作物を選別したり拭いたり、トラックにかぼちゃなどを積んだりする仕事です。

友達が立ち上げたディストリビュート＆レーベル「alternative distribution」のlogo、作りました。
久々にこのようなタッチのデザインをしましたが、気持ちよかったです(@^▽^@)

レーベル第一弾リリースとして、INNER TERRESTRIALS！！のCDをリリースするそうです。彼らのjapanツアーのオーガナイズもするそうでアクティブですねー。
INNER TERRESTRIALS…非常に見たい。punk+ska+ukdubといった感じでUKの匂いをプンプン振りまく、稀有のバンドです。
そして進化し続けているところがkoolです。ツアーが無事成功することを祈ります。お近くの方はぜひ！

さて、ヤッカヤッカもゆるゆると進化をし続けている？と思います。
やっとテラス席に木製のパーゴラ兼ギャラリーを取り付けられそうです。
長さ5メートル、幅60cmもある木製の板3枚を2度に渡り塗装するのには、苦労しました。これに加えて5メートル×30cmの板20本も2度塗り塗装を終えました。
これに今度は、ペンキなんかでペイントしていきます。
このペースで行くと夏までかかりそうなんです…
なんとか台風シーズン前までには終えないと大変なことになります。

樹木の葉が明らかにパワーを発散している今日この頃。去年の今頃植えた島バナナの木も実をつけようとしています。
後、庭に10本ほどあるのですが、全て台風で倒れたので、実をつけるのは半年以上後になると思います。
株わけをして、ちょっと広いスペースに植え替えたいと思います。
もうすぐ、ヤッカヤッカの島バナナのスイーツやドリンクをローンチできそうです！