朝、お店の前まどろんでいると、●しさんから電話。
「今日、聞いてる？」
「いえ、なんですか？」
「今日、小学校の運動場で、有名な騎手が来て撮影があるから来れない？」
「そしたら、少し顔出します」
ということで、小学校運動場へ行ってきました。
騎手というのは、岡部幸雄さんという方で、競馬ファンの間では伝説のジョッキーだったらしいのです。なにやら、TVクルーらしき人がハンディカムで撮影してました。時代は変わってカメラも小さくなったもんです。
宮古馬2頭に来間島小中学校のキッズお歴々が、代わる代わる乗馬体験。ほのぼの～ﾎﾟﾜぁぁあ～ん
島の子供たちへのちょっとしたプレゼントです((´∀｀))
今週末、11月に入って二人目のんみゃーち君が来島予定。U三の親友らしく、会うのが楽しみです。
些少でございますが、割引のポストカードを増刷して、空港前の日本レンタカーさんに置かさせていただきました。
ぜひ、ご利用ください。
あと、お店の方にも置きました。お持ち帰りいただき、次回お使い下さいますよう、よろしくお願い致します。
ちなみに、右のimageというリーフレットですが、美容師美香の勤め先です♪
昨日よりヤッカヤッカ木工部隊、久しぶりに出動です。
壁に据えつけるラックを製作しています。今まで躯体に穴を開けまくってきました。
穴を開けすぎたせいでしょうか。この間の台風の横殴りの雨で、部屋の壁面に水がじんわりと、しみが(;´Д｀;)
賀川さんの指示によりコーキングをうっておきました。
離れも建ててみたいし、ココヤシも植えたいし、ユンボも運転してみたいし、●しさんとこの原種ハイビスカスを引っこ抜きにいきたいし、●間さんの畑の島にんにくをとり行きたいし、
なかなか港のアウキャ漁に出動できない毎日です。
久松あたりのパナリ。風情があります。
友達の知念さんは、中学生の頃、サバニでパナリへ遊びに渡ったそうです。
9月からお祝いというか、宴席が続きます。お祝いが続くのは良いことだと言われましたが…
9月のヤッカヤッカの落成式からはじまり、10月は来間島の行事の宴席が続き、今月に入って知念さんの事務所開きのお祝いが、いまだ続いています。
先々週、先週と出席させていただきました。今週末も事務所開きのお祝いだということで、次回はヤッカヤッカオーナーkaoriと美容師美香に代わってもらおうと思います。
宮古島のお祝いは、よく言われますが盛大。
会社などの開業祝いで持参する金額は大体3千円前後。その人の気持ちなので、もちろん多い人もいます。定番、泡盛の2本組みやビール1ケースという人もいます。
人数も、取引先やモアイ仲間、親戚縁者と呼んだりするので、部屋に入りきらないときや、仕事関係や友達関係で切り分けで催すとなると、何回も開くことになる。
迎える側は、大変で一応、オードブルなる仕出し料理や寿司なんかをとって、宴会時には若衆がお客さんや先輩方のお酒を注いだり、仕込んでおいた汁物を出したり。
オトーリも二人で両サイドから攻めていきます。最初口上と最後の口上は、一人づつ。
来間島から平良での宴会に出席するのも、なかなかに大変ですが、招かれるということはうれしいもんです。
さぁ、そろそろ台風もこないということで、挿し木挿し木で、地道にヤッカヤッカの庭を作ってきたいと思います。
追記：ヤッカヤッカブログの登場人物ページを追加しました。
これでヤッカヤッカを取り巻く人間模様が解るといいのですが((´∀｀))
島茶家ヤッカヤッカのお昼ごはん、「自家製ソースとおからハンバーグのロコモコ風」が、よく出ます。みなさん、やっぱりハンバーグ好きなのですね。
例のごとく、目立った宣伝はしていないので、最初は頼まれるお客様も少なかったのですが、最近では完売するようになりました。おありがとうございます。
ソースもハンバーグも自家製なので、仕込みも相当時間かかっています。昨日は、夜の1時近くまで、そして今朝は7時半から続きの仕込み(;´Д｀;)限定6食なのですが。
おいしいと、頼んでいただけるお客様がいらっしゃることが救いです…しかし、ハードデイズ…
と、言ってる間に、たった今、ロコモコ君、売り切れっ((´∀｀))また、今夜もがんばって仕込みますです。
浄化槽の検査の際に、浸透枡（浄化槽で浄化された水を貯めるタンク）に規定以上に水がたまっているから、なんとかしなさいと指摘されたので、今日、業者さんと相談をと待ち合わせしていたのですが、来ない。
営業時間にかかりそうだったのでアポ変更してもらいました。
ちょうど、設備工事を担当してもらった賀川さんがきたので、一緒に浸透枡をのぞいてみると、水位が規定位置より下がってました！！！！！
うれしい！！！非常に。島茶家ヤッカヤッカでは、浸透枡の水をポンプアップして庭の散水用に使っています。これが相当の量を毎日、まかなければいけないので大変だったのですが、無理した甲斐が、ありました。
さてと、今日も知念さんの事務所開きのお祝いなのです。モアイ仲間を集めてのお祝いです。出席してくださいといわれておりますので、及ばずながら参戦したいと思います。
さて、告知が遅れましたが、島茶家ヤッカヤッカの定休日を木曜日としました。
今後とも、よろしくお願い致します。
島茶家ヤッカヤッカのポストカードのデザインを変えてみました。どうでしょうか。
ヤッカヤッカのお昼ごはん「自家製デミグラとおからハンバーグロコモコ風」の写真を大きく載せたかったので、変えてみました。
以前、このポストカードを販売していると思われてたお客さんがいらっしゃいました。お店の宣伝用ポストカードなので当然、無料です。
明日、あたりから配布してみたいと思います。
お店にディスプレイしてあるTシャツも、たまに聞かれますが、こちら方は販売いたします。
そのつもりでデザインをしたのですが、すっかり告知することを忘れていました。
お店の方に直接、お問い合わせいただくか、こちらからお問い合わせください。
庭にハイビスカスを植えて2ヶ月。ようやく毎日、どれかが花をつけるようになりました。
お店の営業中は、庭づくりが出来ないのが悩みのたねなのですが、こうして慎ましくも咲くようになったハイビスカスを見てると、たまらくうれしくなります。
そして、何故かハイビスカスがよく咲いた日は、お客様が多く。
●仲さんから、探していたココヤシをゆずっていただける人を紹介してもらいました。しかし、ココヤシ自体はただでも、ユンボとユニックのレンタル代と作業費が結構、高くつき迷っています。
ココヤシ、ぜひ、植えたいんですがね。
さて、今日も風にも負けず、ヤッカヤッカ開いております。
土曜は、公私にわたりお世話になっている●念さんの事務所開きに参戦です。
宮古島の事務所開きのお祝いも盛大です。同級生の会、モアイ仲間の会、取引先の会×2、親戚縁者の会と、計5回に分けて毎週続くのです！
当日は、内地からの友達がカテラに来るというので、そちらに顔を出してからお祝いの席へ。人数が多くオトーリが周ってくるスピードも遅く、なんとなくダルくなってしまい2次会は遠慮しました。
宮古島では事務所開きのお祝いも大体、3千円くらいが相場。
後、一度、参加することになりそうです(;´Д｀;)
U三が、仕事場でマクガンをもらってきました。原付きにガムテープで、グルグル巻きにして搬送したそうです。
なんどか食べたことがあるけど、自分たちで調理するのは、これがはじめて。
店によっては、あまりうまく感じられない経験があったので、さて、いかがなものか。
U三と二人で男衆でボイルにかかる。と、その前にマクガンに色んなものをはさんでもらいました。
まずは、飴玉。グニュってはさみがめり込んだ。
割り箸。折れてしまいました。
これで、指を挟むとどうなるか、大体わかりました。
その後、約15分ボイルして、酢醤油に島唐辛子をごま油で炒ったタレをつけて食べました。普通にうまい。
ちなみにこのマクガン。乱獲がたたりレッドブック入りです。昔のように島の人が獲って食べる程度では個体数に影響はなかったはずですが、獲って売り払ってこずかいを稼ぐ不届き者などにより個体数が減っています。
今後、自警団によって、取締りが強化されるはずです。
