大豆に、えんどうに、とどめにクリームは豆乳ベースのクリームソース。コクがあってしっかりとした味ですが、かなりヘルシーな一品です♪

昨日は、大音量で音楽聴きたいというソエダ君のリクエストで、遙ちゃんとkaoriの4人で久々、パルスになだれ込む。
相変わらずのlazyな雰囲気、そして、出ました噂のkiller sound systemz!!!これはいいっすね。
一度、これでSACRILEGEとか聞いてみたいっす。
ひららやの大将とも久々、遭遇。
友達が火曜日から、ひららやに投宿ということで、話をする。
来週から、相当込み合うようで、良いことです。
ひとしきりパルスで話し込んで、あまりの居心地の良さに住んでしまいそうだったので、
代行を呼んで来間島にback。
ソエダ君も、相当パルスを気に入ったご様子で通うそうです。
久々、パルって鋭気を養った今日は、今から看板製作の続きです。
フリーハンドでどんどん、描きこんでいきます。いい感じになりそうです。
そして、明日は女性誌の取材日です。
日曜日で、ご来店のお客様には何かとご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
どうか平にご容赦下さいますよう、よろしくお願い致します。
明日は、曇りの予報。晴れたらいいのにな。

見てください。この藍を。love 藍です。池間大橋付近の引き潮の時に現れる幻のパナリです。
思わず、上陸したくなってしまうフォトジェニックなロケーションです。

来間の評議委員に任命されました。ついにです。
実は、いまいち何をするか解ってませんが、来間島の為になることを、
自分なりに、惜しむことなく協力していきたいと思います。

昨日、熊本は天草からヤッカヤッカのニューカマースタッフ遥ちゃんがやってきました。
5月いっぱいと短いのが残念ですが、約2ヶ月お願いします。
空港に向かえに行くと、同じ熊本出身宮古島在住彼氏募集中の、きいちゃんが到着口から出てきた(@^▽^@)
大阪で友達の結婚式に出てきたとのこと。
その後、遥ちゃん遥ちゃんと無事、遭遇。
全員を車に乗せて、きいちゃんをまずは送っていった。
そして、一路、来間島へ。
昨日は曇りで、来間大橋から見る海は、少し曇っていたけど、
ちょうど、海がめが橋のすぐ下を通過中なのを遥ちゃん悠ちゃんが発見。縁起がいい。
ヤッカヤッカに到着。ご当地お土産をいただきました。
出ました、熊本名物「辛子蓮根」。お酒のつまみにかなり良いです。
それに「うまかっちゃん」。
うまかっちゃんって、全国区。九州の人の感覚だと九州名物という感覚なのでしょうか。以外でした。
島に住んでお店をやっていると、色んな地方や国の人と話す機会があるので、おもしろいです。その感覚の差が。
これから2ヶ月、どんどん島をほっつき歩き、島の人たちとも触れ合って欲しいと思います。
触れ合いで思い出しましたが、カメラマンのソエダ君。
時間があると島中、写真を撮りまくっているようですが、苦労しているようです。
人物写真がメインなのですが、やっぱり撮らせてくれないパターンが多いようです。
特に西原！に行ったときは、ほぼ全滅だったそうです(@^▽^@)
がんばってください。

秋といえば茸。

茸といえば秋。

茸君がたっぷり入った和風なパスタ。少しピリ辛なのが、ヤッカヤッカ風。

ヘルシーな一品。

島茶家ヤッカヤッカの空カフェエリアで、食べる茸のパスタ。ごゆっくりどうぞ。

昨日はヤーマスブナカで出動する櫓を男衆で組み立てました。年に一度の行事だからなのか、組み立て方をみんな忘れてしまっていて、写真を見ながらの作業。
なんとか組み立てて、次は棒踊りの練習です。本番当日に覚えられるくらい簡単だと聞いていたが、難しいじゃぁないですかっ！
本番、間違えること必至。しかも朝からチビチビ酒を飲んでから午後3時に出発ということらしく。まぁ適当に前の人を見てごまかしごまかし踊って乗り切ろうと思います。

暖簾の間から、お店チラリズム。

今日は、いい天気です。数日続いた雨のおかげで、庭の木が一気に成長しました。特に、トマトと島唐辛子は著しい伸び率です。2本植えてある島バナナも、ムネの記念植樹バージョンの方は成長が早いです。なぜか。
小さい分、風に当たらないせいなのか…
ハイビスカスもせまい間隔で植えてあるところは、成長が早い気がするし、花もよく咲くようになった。高さが40cm超えるあたりから急に咲く確率が高くなるような気が…
10月の台風の出方をみて、冬に色々、植え込みたいところ。

ヤーマスプナカが近くなって本土から、祭りのために来間島出身の人達がぽつぽつ帰ってきています。
明日は、男衆で祭りの櫓を組む。

本日、快晴のもと、営業。前浜方面から北寄りの風が爽やかです。お待ちしております♪

久々に、メニューの写真をお店で撮りました。抹茶あずきプリンです。抹茶の爽やかな風味にあずきがよく合います。生クリームが添えてあります。
さて2日間お休みをいただき、充電完了。はりきってまいりたいと思います。皆々様、お待ち申し上げます。
最近は、口コミのお客様が増えてきました。地元のお客様がほとんどです。目立つ看板も置いてないので、通りすがりのレンタカーが「なんだろう、ここ？」といった感じでゆるゆるスピードでお店の前を通過していきますww勇気のある方は、そのままカムインです。来間島の人にも「あんたの店は、目立たんなぁー」と言われました。
も少し、お店とわかるような看板をただいま製作中。昨日の夜も作業です。
少し区長さんところに用事があったので出かけると、テルミツさん家に灯りがともっていたので顔を出す。案の定、上がってビールでもということになって、94才になるというおばあと3人で他愛もない話をする。
テルミツさんも区長さんところへ一緒に行くというので、ビールを持って行く。あいにく留守だったのでテルミツさんの友達のところへ上がりこむと、ちょっとした宴会になっていてマクガンの蟹ミソやらミジュンの南蛮漬け（ｲﾏｲ！）、島唐辛子でタマンの刺身に、マグロの刺身をいただいた。タマンの刺身は、よく食べるけど皮つきで食べたのは初めてだった。やっぱり皮なしの方が、タマンはおいしいかなぁー。
島唐辛子にワサビ醤油で食べる刺身、これはかなりいけます。
なんだかんだと結構、遅くなってしまい今日は少し頭が重い。
今日も晴れ渡る来間島です。

昨日のランチタイムは、たくさんのお客様いらしてくださいました。席数が10席と小さなお店のなので、満席で入ることの出来ないお客様には、大変申し訳ない限りですm(._.)m
今後、対応策を考えていきたいと思います。

島茶家ヤッカヤッカをはじめて、最初にやってきた本土の友達ムネは、昨日、帰路に着きました。かなり宮古島にとりつかれたご様子で、空港までの車中、「もう、終わりかぁ～。帰りたくねええなああー。仕事かああ」と連発。そんなムネに、今度来る時の楽しみを一つ作ってみようと思い、来島記念として、庭にムネ専用バナナの木を記念植樹しようという事になりました。
しかし、遊ぶのに忙しく結局、バナナの木を買いに行く時間もなくなってしまったので代理で植えといてあげることにしました。成長過程はこのブログにアップして見てもらい、ベストは今度来たときに島バナナ収穫。なんてなると理想。そんな植物たちで庭を彩ってみようと思ってます。