日替わりのパスタメニューを色々増やしています。
とある方に、島産の生乳がだぶついているとお聞きして、その生乳でモッツァレラチーズ作ろうと思っています。
この日は、とりあえずカフェにある生乳で試作。そして島ナス。
食べ物は、なんといっても地の物がいちばん。
パワーがみなぎっています。
と信じているというか、そう思います。

それにしても、島の冬の風物詩。北風！
これは島野菜には、ヘビーです。
弱い苗などいっぱつでしおれてしまいます。
特に来間は、潮風ダイレクト。
ですが、その環境が強くたくましく、通常より養分を含んだ野菜となるかも知れません。
長い年月をかけて進化してきたことも考えられます。
来間で、この島にしかない薬草がある。
と聞いたことがありますが、本当なのでしょうか。
ミラクル来間島。
一度、ことの真偽を確かめてみたいと思います。

来間島通なあなたならご存じ、がじゅまる展望台からの来間漁港脇きのビーチです。
とんでもないブルーでございます。
そして、来間島の海はどこまでもやさしさをたたえております。
来間島の海は、どこかやさしいバイブスがただよってる感じがします。

がじゅまる展望台で、眩しい光に目を細めながらほお張るジューシー。
おっとオリオン忘れてはいけませんね。
そんなほっと一息スポット。
ヤッカヤッカからは徒歩3分くらいでしょうか。
写真のビーチまでは徒歩で10分程度でしょうか。
どうですか？ヤッカヤッカにお泊りしたくなったでしょ？
慌てず騒がず汚さない。来間島のビーチです。
なんとなく標語風にしめてみました。

以上、来間島のヤッカヤッカからでした。

島茶家ヤッカヤッカの広告を作るシーズン。
今年は、もうずいぶん前に撮った野菜たっぷりタコライスの写真をどーんと使ってみようと思います。
撮った日は、真夏な8月。
汗だくだくで撮影したのを覚えています。炎天下の長間浜。
チーズなんか、即効で溶けてきます。

さて、宿。
部屋の写真も撮って、もうすぐアップできるはずです。

さらに、家。
そうタイトルの来間島に暮らすプロジェクトです。
仰々しいタイトルですが、これしか浮かびませんでした。
この来間島で暮らしたい子育てをしたい、暮らしたい人に住んでいただき、
この島らしいゆったりとした振興を目指す。といったところでしょうか。
たとえば、こういった感じとか。
なかなか住むところがない来間島。
たくさんの人から今まで引っ越してきたいと相談を受けました。
ですが、住むところが…ないんです。
住むところがないので、若い方が定住するにはハードルが高いです。
土地買って建てるなりしないとならないので。
ということで、まずは賃貸などの住まいづくり。

そこで、来間島の方々と借家を開拓しようということになって現在、動いています。
そして、そしてついに賃貸できそうな家が出そうなのです。
近々に物件のご紹介ができると思います。

早朝に、ヤッカヤッカの上に月ひとつ。

ようやく、各関係機関から営業許可を取りまして民宿ヤッカヤッカもスタートです。
2012年2月12日より宿泊可能です。
鋭意、お泊りページを制作中ですが、御予約承ります。
メールにてお問い合わせください。

お泊りページは来週中には公開予定です！

最近、天気よくないです。
だけど、ここ数日やっとこさ晴れてます。
そして、見て下さい。来間島に光が上空より降り注ぎました。

来間大橋を、光が降り注ぐ来間島へ車を走らせる。
なんか天国というか別天地へワープしてく。そんなことをいつも、ぼんやり思ったりします。

曇りの切れ間から地表を差す光線。
その織りなす文様はなかなか楽しめます。

今日はカフェは定休日。
宿の準備も着々。
昨日は、シャワー室にペンキを塗りました。
３年たって結構、はげてたので気分すっきり。
後は、建物裏手を少し追加工事。ちょっとした屋根付きスペースをつけようと。
できればカヌーも収納してしまいたいです。
時間がないのでここはプロの手をお借りすることにした。
思ったより高いけど、仕方ありません。今回は。

最近、クリエイティブ業界でがんばる方々と、島でよく知り合います。
なんとなく引き寄せ合うのでしょうか。不思議です。
ウエルカムです。

そんなこんなで2月に突入です。
2月はヤッカヤッカにとって転機となりそうです。
しかし、どうなるかは天のみぞ知る。といった感じです。

これ。
なんだかわかりますでしょうか。と聞かれてもわかるわけないですね。
「ハク」だそうです。
新しくはじめる宿のニューヘルパー、みっちーの愛犬ハクの毛で作られた指人形とでもいうんでしょうか。
とにかく、指にはめて愛でるそうです。
愛犬の毛で作られているというのがポイントです。（蒸す日は臭いそうです…）
いや、ポイントは、一度見たら忘れないこの脱力系デザイン！グレート！です。
この縮れ気味のスパイキーヘアーも、その強烈なアイデンティティーの創出に一役どころか何役もかってそうです笑

見た瞬間、忘れられなくなりそうです。
いや～デザインってパワーですねー笑
ひょっとしたら、愛犬の毛ということなので、何かそこに生気というか、そのようなパワーを感じたのかも知れませんねー

ということで、ここ宮古島で、ハクの小さな冒険は続きそうです。

雑誌掲載用におからハンバーグのロコモコを撮影しました。

建物の完成写真なんかも、お願いされて撮ってきました。
ヤッカヤッカクリエイティ部、写真倶楽部の部活。活発です。

さて、今年はヤッカヤッカも節目になりそうです。大きな転機ともなりそうです。不思議ですねー。
流れというものなのでしょうね。時流というか。
特に、「これ！」と決めてやってきたことのない人生なのですが、要するに風任せ的。
でも、不思議と動かざるを得ないような出来事が向こうからやってくるんですねー。不思議です。
ということで、そんな不思議ちゃんが今年は身辺に吹きだまっている感じです。

カフェのメニューも久々、ピンっとくるアイデアがあって試作に励みたいなと思っています。やっぱりチーズ系ですねー。マニアなだけに。
後は、なんといってもオープンがせまった宿。順調にいけば今月末か来月初めにはオープンですかねー。
全然、宣伝してないんですけど。
来週にはブログとかで、オープン日告知しようと思います。
ブログチェックしてるそこのアナタ、一番ノリよろしくです。

それにクリエイティ部！
called 農とデザイン。
デザインと農の二毛作の高き志w
ひとまずデザイン活動でヒーヒーいってきた一年ですが、いえるだけ幸せってもんです。
今年はデザイン業務をさらにピシッとさせて、
さらに社会的にも意義のあるアクションやプロジェクトにも加担したいなと思っています。
宮古島サイズなソーシャルデザインとでもいいましょうか。
すでに動き始めています。
なんとか良い話しにしたいとがんばっています。
いつか、その事もブログでご報告できたらと思ってます。

あ。そうそう。

カフェスタッフ、たくさんの方ご応募ありがとうございました。
2月からのスタッフ、これでいったん締め切らせていただきます。
次回は4月以降になると思いますが、また告知させていただきますのでよろしくお願い致します。

出会いに感謝です。

ヤッカヤッカの子供用オリジナルT。

自治会長さん、渾身の牛汁。100%宮古牛！大変ぜいたく牛汁！

ということで、新年明けまして来間島での飲み初め？は、来間島の離島センターで新年会。
年末に正月用に仕入れた宮古牛１頭！これをありがたく頂戴してまいりました。
南国宮古島でもここのところの北風をともなう長雨で、すこし寒い。
で、牛汁。あったまります。

民宿の準備が佳境です。
他の仕事も進めつつで、なかなか進みませんでしたが、後少し。
なんとか１月下旬にはオープンできそうです。が、
宿用ページをつくってない…