島茶家ヤッカヤッカの「野菜たっぷりタコライス」。オープンして一ヶ月。タコライスと言えば沖縄。すっかり定番のタコライス。さすがに頼まれるお客様は多いです。
島茶家ヤッカヤッカのタコライスは、挽肉の具をお店で炒めて、冷蔵庫に寝かせてソースがなじんだところで登場です。シャキシャキお野菜のコラボをお楽しみください♪
さて、今日は敬老の日。本土の都会に住んでると、ただの祭日に思えてきますが、どっこい来間島ではそうはいきません。元気なおじい、おばあだらけの来間島。
小中学校の体育館に集まって宴です、またw
よくしてもらっている、PTA副会長さんも実は、祝ってもらう立場なので行かないわけには、いきません。
齢75になるPTA副会長。小学生の子供がいるってどういうことなんでしょうか。籍を入れた回数7回。ブラボー。とにもかくにも、いつまでもお元気で！
下地地区運動会で。スタート前。緊張。
ズミだらけ。
ラストジャンプ。
台風13号、きてます。
石垣方面に進行しそうな雰囲気です。現在、ほとんど停滞中。停滞かぁー。
今夜、椰子の木は躯体に縛りつけて、換気フードはブロックの重しをつけておこう。
今日は2日振りに営業します。
下地の運動会で来間キッズ。boys will be boys!!
リレーは、盛り上がる。
さて、昨日はようやく落成式。6月に工事は終わっていたんですが、ヤッカヤッカ青心組としての大工仕事が残っていたので、そのメドがつくまでわって事で、昨日となりました。
宮古島に引っ越してきて知り合いも増えて、全員招くと恐ろしいことになるので、今回は関係者と来間島の役員の皆さんでこじんまりとさせていただきました。（といっても、30人ですが）
まりもという天ぷら屋で、30人分の天ぷらを買った。2500円です。うまいです。
ラフテーや、ゆし豆腐のお吸い物は、ヤッカヤッカ仕様でお出ししました。冬瓜を使ったスパイシーなそぼろ煮が好評でした。
オトーリの宴は、真夜中まで続き、一人二人と脱落者が出始め、お開きとなります。当然、次の日の仕込みなんかできるわけもなく、本日お休みとさせていただきました。
ほんとーーーーーに申しわけありません。
友達のカテラのオーナーは、2回きたけども、2回とも休みだったらしいwwwwwごめんよーー
ようやく、いろんな所用が片付いたので、明日から営業いたします。お待ちしております。
9月は、さらにまたーりとして頂くために、少しお店の拡張を考えていますので、お立ち寄りください。
台風が来てますねー
昨日、開催された地区対抗の運動会。走り幅跳びで、タイミング合わない丸刈り君。
金・土とお休みいたしましたが、日曜も最近、虫に刺されたところが、ただれてひどい状態だったので臨時休業とさせていただきました。
お電話をいただいた方、お店に来ていただいた方、大変、申し訳ありませんでした。
本日は営業いたします。
日曜日に下地のグラウンドで下地の運動会がありました。及ばずながら、槍投げでエントリー。やったこともなかったけど、これが以外に楽しい。
槍は思ったよりも軽く、初心者でも、そこそこ投げることができる。が、難しいのはその槍を地中に突き刺さなければ記録として認められない。
突き刺すには、槍にシュート気味の回転を加えるイメージで投げないと刺さらない。これが難しい。
上位2名は経験者のようで、とてもかなわない。後の人達は、刺せない人達。なんで、誰が一番、最初に刺すことができるか。が、勝負の鍵。
一応、6回目でようやく刺さり、4位に食い込むことができました。
来年も、もし借り出されるようなら、槍を1本、自治会で買ってもらいたいもんですwwww
久々に、メニューの写真をお店で撮りました。抹茶あずきプリンです。抹茶の爽やかな風味にあずきがよく合います。生クリームが添えてあります。
さて2日間お休みをいただき、充電完了。はりきってまいりたいと思います。皆々様、お待ち申し上げます。
最近は、口コミのお客様が増えてきました。地元のお客様がほとんどです。目立つ看板も置いてないので、通りすがりのレンタカーが「なんだろう、ここ？」といった感じでゆるゆるスピードでお店の前を通過していきますww勇気のある方は、そのままカムインです。来間島の人にも「あんたの店は、目立たんなぁー」と言われました。
も少し、お店とわかるような看板をただいま製作中。昨日の夜も作業です。
少し区長さんところに用事があったので出かけると、テルミツさん家に灯りがともっていたので顔を出す。案の定、上がってビールでもということになって、94才になるというおばあと3人で他愛もない話をする。
テルミツさんも区長さんところへ一緒に行くというので、ビールを持って行く。あいにく留守だったのでテルミツさんの友達のところへ上がりこむと、ちょっとした宴会になっていてマクガンの蟹ミソやらミジュンの南蛮漬け（ｲﾏｲ！）、島唐辛子でタマンの刺身に、マグロの刺身をいただいた。タマンの刺身は、よく食べるけど皮つきで食べたのは初めてだった。やっぱり皮なしの方が、タマンはおいしいかなぁー。
島唐辛子にワサビ醤油で食べる刺身、これはかなりいけます。
なんだかんだと結構、遅くなってしまい今日は少し頭が重い。
今日も晴れ渡る来間島です。
昨日は、久々に雨の宮古島。今日は晴れ。
雨が降る日が、最近楽しい。植物が一気に成長する。あきらかに。水道水ではだめ。比較にならない。全然、違う。
天水。ようするに雨水。来間島の人から、よく聞きます。隣の●良さんところへ行くと、泡盛の天水で割る。屋外に大きなコンクリートのタンクがあって、そこに天水をためておく。タンクの中にはクロレラ菌が住みついていて腐ることもない。庭の散水より、むしろ飲用水として現在も使う。天水で炊いた米はうまいらしい。昔は、タンクの中で金魚を飼っていて、釣って遊んだそうです。
天水、素晴らしい。ムネ様の島バナナもなにやら、グンっと伸びた気が…
昨日は、●俣さんに、シークヮーサーの苗を5本もらった。50cmくらいある苗なので、うまくいけば2年くらいで収穫できるかな？
あ、そうでした。お知らせがあったんでした。タイトル通り3日、4日とお休みをいただきたいと思います。毎度、ご迷惑をおかけ致しますが、なにとぞよろしくお願い致しますm(._.)m
本日の島茶家メニューオールスター。和風明太子パスタは、ここ最近加えましたが、これも、本土にいる頃よく通った「じゃが亭」という洋風居酒屋直伝の上品なテイストのパスタ。
チーズケーキは、相変わらず大人気♪オリオンビールは皆さん、飲まれると思ってご用意しているんですが、ほとんど出ず(;´Д｀;)
そのほとんどが、身内で消費している次第でございます((´∀｀))
島茶家ヤッカヤッカのメニューは、季節モノのメニューが多いです。それは、島の方達が色んな品々を持ってきてくれるから必然的にそうならざるを得ないのです。
自然にメニューが決まっていく。
さて、あいも変わらず宮古島は晴天が続いています。植物たちには、しんどい毎日です。観光の方には、最高の天気が続いています。今日は来間島の海も風がおさまり、来間大橋の上から見る海底もよく見えます。
Ｕ三は、ビア飲みすぎで微妙に出だしたおなかを食い止めようと、なんとマウンテンバイクを購入して、来間島から平良まで通っています。チャリで来間大橋を通過中に海亀を目撃して大喜び。自転車だからこそです。
そんな天気の日は、朝からガンガン暑く、散水用のホースから出る水は、熱いくらい。
だんだんと植えた植物も増えてきた。昨日はオオタニワタリというシダ科の植物を植えた。オオタニワタリは、沖縄ではポピュラーな植物でワラビに似た新芽を炒め物や和え物で食べる。以外にも寒さにも強く-2度前後まで耐えられる。
大きく育てよ。
シマオオタニワタリやヤエヤマオオワタリという種類があるのは今回初めて知った。
植えたのは、ひょっとしたらこのどちらかかも知れない。今度しっかり観察してみよ思います。
本土の友達ムネを無事、空港で拿捕しました。いつも友達が来るとモノ影に隠れておいて、自分を探してソワソワしているのを隠し撮りしますwwww
そして、後ろから脅かしますwwwwまるで、子ドモ。
まずは海いきたいという事で、前浜までお連れしてビール。まぶしい前浜ビーチを目を細めて眺める。
夜は、これまた恒例の友達のお店、カテラとパルスと周遊。もう、半ば慣例となっている本コース。本日は砂山へお連れします。
明日から島茶家ヤッカヤッカに出る予定ですw。ムネを見かけたら気軽に、後ろから脅かしてあげてくださいね。
昨日から、豆腐のレアチーズケーキをメニューに加えました！ふんわりひんやりしたカロリー控えめのチーズケーキ。是非、ご賞味くださいね★
