パーゴラ、最後の砦

クルキンマチ
これもスーパーでよく見る、魚。いまや、稀少な魚になりつつあるマチ(単に取りすぎ)の種類。
ヒメダイと和名で書いてあったけど、調べるとヒメダイも色んな種類があるみたい。この魚は多分これでしょう。
どうも結構、深海の魚らしく、ということは脂がのってうまいんでしょうけど、船釣りはポリシーに反するので、ま、自分が釣ることはないでしょう。

今日は、仕事の合間をぬって久々に設計士さん宅で打ち合わせってきた。
設計では超クールな図面を提案してもらっていたけど、コストカットの憂き目にあいまくり、我が来間ご殿を象徴するようなモニュメント的なパーツは全て削除。
で、残った唯一無二のシンボルが建物前方2階屋根部分に設置するビニールハウスの骨組みによるパーゴラ。
これの打ち合わせ。後、植栽。と言っても植栽と言えるようなものは、ハイビスカスくらいなもんで、後はその辺で色んな種を拾ってばらまこうと思う。
さとうきびもいいなあと思う今日この頃。

雪塩で!?

1.ふつーに日記 — タグ: , , — kaori @ 2008/02/05 16:10

宮古は今日も雨。。
いったいいつまでこんな天気が続くんだろう?
本州では杉花粉が飛びまくってる時期だよね。
花粉症の方はきっと辛い思いをしてるでしょうね…。

沖縄は杉花粉とかないって知ってました!?
ごくまれにサトウキビのアレルギーの人もいるらしいけど、いわゆる花粉症っていうのは沖縄にはないみたいです。
私はもともと花粉症じゃないけど、通年性のアレルギー性鼻炎に長年悩まされてます。

そこで、昨年末から『鼻うがい』始めました!!
もう何年も前になるけど、加賀まりこがTVで言ってたの。
健康のために鼻塩水っていうのをやってるって。
コレを毎日やってると絶対かぜひかないって。
朝丘ルリ子に教えてもらったんだって。
塩水を鼻から入れて口から出す。
真水でやるより全然痛くないって言ってた。

痛くないなんて信じなかった。
フツーの水で試してみたけど全然痛いじゃん!!
コレに塩が入っただけで痛くないなんて!?

あれから何年経つんだろう?やっと試してみる気になった。
以前、肌がつるつるになるって噂の雪塩パックやるために買った宮古島の『雪塩』が余ってたからそれを使って。
雪塩はサラサラのパウダー状になってて、加熱調理にはあんまりむいてないらしいけど、鼻うがい用には水に溶けやすくてちょうどよい。
で、っぜんぜん痛くない!!
なんで塩が入るだけでこんなに痛くなくなるのか不思議でたまらない。
上を向いて鼻から入れたら、スっと喉のほうにおりてくる。
しょーじき、口から出す前に飲んじゃってるのがほとんどかも。。

効果の程は…まだよくわからない。
なんとなくスッキリはするかも?
今のところ風邪はひいてないけど。

ちなみに雪塩パックは少量の水で練ってはだに塗るとツルツルになるというもの。
あんなにサラサラパウダーなのに、肌に塗ったらザラザラしてて痛かったです。

スラブ打ち、近し

6.宮古島/来間島を食らう — タグ: , , , — yacha yacha @ 2008/02/05 1:11

とんぼまぐろ
宮古島のスーパーでよく見かける、とんぼ鮪。
体重5~20kgと鮪の中でも小型に分類されます。胸ヒレが非常に長く、ヒレを広げて泳ぐ格好が空を飛ぶトンボに似ていることから、 「とんぼまぐろ」。
比較的値段が安いところも人気の秘密です。関東では、びん長マグロと呼ばれています。非常にさっぱりした味わい。

施工業者さんよりtelあった。1月に入って雨続きもいいとこの異常で、3日くらいしか降らない日がなかったと言っていた。
スラブ打ちの日取りは、11日か13日がいいという事らしい。例によって、良い日、悪い日があるのです。余裕でど平日(^Д^)
あ、11日は建国記念日か。
最大の祭り、スラブ打ち。どうなるんでしょうか。日にちをセレクトして、皆さんにコンタクトしまくってと。
どんな1日になるんでしょうか~

今、餃子が旬!

1.ふつーに日記 — kaori @ 2008/02/05 0:02

久しぶりに餃子作った。
あれだけTVで餃子ばっか見てると、逆に食べたくなっちゃって。
凍ったまんまの餃子見ても何とも思わないけど、餃子屋でのインタビューで焼き立て餃子の映像見るとめっちゃうまそうなんだもん。

だけどなんかやっぱ、市販の餃子は買う気になれない。
たとえ冷凍じゃなくても。中国産じゃなくても。

餃子の皮買いにスーパー行ったら、1つも残ってなかった。
春巻きの皮とシュウマイの皮の間に空間があって、餃子の皮のプライスカードだけがかけられてた。
でもでもどうしても餃子が食べたい!
そんでもって自家製じゃなきゃヤダ!!

2軒目のスーパーで国産餃子の皮ゲット!
やっぱ裏の表示は見ちゃうよね。
まさかコレにメタミドホスは入ってないだろ!?

冷凍食品買う時も今や必ず表示見て中国産は買わないようにしてる。
我が家の冷凍庫もチェックした。
あった、あった。
冷凍食品の半分くらいは『原産国:中華人民共和国』

どうしようか迷ったけど、とりあえず手持ちのは使うことにした。
もったいないし。
該当商品じゃないし。

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