食器を通販で買ったら、おまけでついてきたハート型のトレーに、島茶家ヤッカヤッカこだわりのライスをレイアウトしてみた。

昨日は、台風の中、駐車スペースと庭を区切る石積みをした。もらってきた石のカタチを見て、パズルのように積んでいく。楽しい。こだわるといつまでたっても、終わらない。
それと、少し島茶家ヤッカヤッカのメニュー写真を撮った。島茶家ヤッカヤッカのご飯は、発芽玄米と白米のブレンドです。
玄米は白米に比べ栄養価が高く、白米に含有されないビタミンB1やミネラルを豊富に含んでいる。 発芽玄米は更に栄養豊富なうえ、普通の玄米より消化も味も良い。甘みが多く感じられ、比較的口にしやすいのも特徴である。 発芽によって、様々な酵素が活性化されるため、胚乳に貯蔵されているデンプンやタンパク質が分解され、甘みや旨みが増す。
プライベートでも16年くらい主食に玄米を取り入れてきました。最初は100%玄米。毎日、100%だとさすがにつらいものがあり、食べやすくするために白米とブレンド。ブレンド比率とメーカーも色々変えて、現在のご飯が完成しました。島茶家ヤッカヤッカのご飯も、同じ発芽玄米と白米を、同じ比率で出す予定です。
う～ん、ちょっと店っぽい記事になってきたなぁ～((´∀｀))

渋い色合いのヤッカヤッカT-shirtsもリリース。グラフィックをどかんと大きくしてみました。意味有り気なマーク。

来間島ヤッカヤッカの向かいでは、お隣さんがコンテナを並べたり、整地したりと工事が続いてます。昨日は、ミニユンボが置いてあった。
これはチャンスと、運転を教えてもらおうと思っている。植栽で近頃は、頭がいっぱい。自然相手なので木がある程度、成長してから完成というのが、どうにも待てないというか。
かといって、大枚はたいて、植栽をするというのもコンセプトに反している。地道にやるしかない、ナウサ。
石ごと呼ばれる白い土を買いに平良土建へ行ってみる。広大な敷地に砂利の山がいくつもある。話が通じず、思ったより高い値段を提示されたので、今日も行ってみよう。

店の前の花壇もそろそろ、作っていこうと、はつっていたら、土の中の配管を傷つけてしまった…
設備屋さんにお願いして配管を変えてもらい、赤土入れて、アレカ椰子を植える予定。イメージは、床の間のいけばな。ま、やったことないですけどね。

いつものように平良から来間島に戻ると、来間島の小学生がヤッカヤッカに来てました。平良である宮古島夏祭りに連れてって欲しいと懇願。ヤッカヤッカの作業があったが、いたいけなキッズたちの頼みを断ることも出来ず、車に乗せて平良へターンです。
街で始まった賑々しい夏祭りに、この日ばかりは奮発してもらったおこずかいを手に出かける。どうしても出かけたい。なんとなく忘れていた甘酸っぱい、子ドモの頃の気持ちを思い出した。
そんな気持ちにぴったりはまる、宮古島の夏祭り。無味乾燥な祭りが多い近年の日本にあって、手作り感というか愛情というか郷愁というか、そんなのが溢れたお祭りムード。
浴衣や金魚すくいが似合う、そんな日本の正しい夏祭りが、宮古島には、まだある。

全国52万人のU三ファンに捧げます。前浜で疲れを癒す。

昨日は、●念さんご家族と、●仲さんと壱番座へ。●念さんの新会社の打ち合せを兼ねた席。だが、まぁオトーリですから、途中からウダウダ。それからイーザト入口にある、あずみのへ。
ということで、昨日はしこたま飲んだので、今日からヤッカヤッカ作業に復帰。
大きな問題が二つ。看板の大きな文字をどう彫り込むか。植栽をどうするか。植栽。これはもう、数年計画。

そして、ついてヤッカヤッカにもネット回線がきた。ケーブルテレビのだが。高くて遅い。光回線並みに速くできるはずなのに…
来間島には光回線がまだ来てないから当面、これで我慢。
今日の新聞には日本電信電話ユーザ協会が島内のブロードバンド化を推進するとあった。ぜひとも、推進してもらいたい。

夏の雲が悩ましい、前浜の夏。

ビーチにある店で泡盛を飲む。夏の空に、来間大橋が映える。

最近は、以前ほどヤッカヤッカ現場は忙しくないので、ちょっと遠出して、来間島向かいの前浜まで休憩がてら泳ぎに行った。
ザ・ビーチ。といった様相の前浜。シュノーケリングで楽しむようなポイントではないけど、ひたすら海に飛び込むとか砂浜でまどろむとかいった楽しみ方には最適。
看板を早く造らないとまずいですね。という事で、余裕を持ってプレオープン10日間ほど延期しようと考えている。

保健所の検査が近いので、厨房出入り口に付けるドアを急ピッチで製作。トイレの天井につけた竹細工の板が余ったので飾りにつけた。

設置完了。出入りがしやすいように、どちらにでも開く仕様にした。

一通り、作業を終えてピロティでまどろんでると、自治会長さんが自慢の完全無農薬の島バナナを持ってきてくれた。
皮が黄色くなって、真ん中からひび割れはじめた頃が食べごろ。ほどよい甘さがおいしい島バナナ。上品な味。

さて、肝心な検査は、少しだけ面識のある人が偶然にも担当だった。島は狭いな＝。
あっけなく検査は終了した。
内部の造作もピークを過ぎ、これから庭の手入れに入る。いまのところユンボを借りて自分で造成をしてみようと思う。
なぜなら、運転してみたいから…

余裕でスタッフTシャツリリース。ロゴに、魚をモチーフにしたトレードマークをつけた。
あ！看板つくんなきゃっ
と、まぁ、ゆるいペースでやってます。うーん、やっぱりプレオープン、延期ですかね～

今日も我が島に帰ります。夕刻の来間大橋から。

台風7号がやってきた。完成したばかりのヤッカヤッカの庭には、木材とか石がごろごろしてるので、それを片付け、ピロティに置いてある製作中の建具類を全て室内に移動。
さすがにふきっさらしなだけあって、風が超ないてます。来間大橋は風速20m（確か）で通行止めとなるので気象情報をチェックしておかないと来間島へ帰れなくなる。
買出しも必要だ。内地とは違い台風の速度が遅いので滞在時間も長いので、それなりに準備が必要。
しかし、カフェ部分の雨戸、早く作らないとまずいな。ワイヤーが入っていないドアなんで。

ヤッカヤッカ前のお隣さんも、ようやく腰を上げたようでコンテナを4つ設置したようだ。なかなか、それはそれでいい雰囲気。なんていうかヒッピーっぽいというか。
大きな浄化槽みたいのをクレーンで設置してたので聞いてみると、水槽だという。ジャグジーできればいいなあとのこと。それは是非、やって欲しいなぁー。

台風、無事に通りすぎることを願う。