
仕事帰りに前浜へ寄ってショット。午後5時近くの前浜は、逆光でキラキラ揺らめく波間が、スペクタル。波打ち際を歩いてくカップルも絵になります。
昨日の夜、自治会長さん宅に用事ででかけたけど、留守だった。
帰り道、テルミツさんというヤッカヤッカの階段を造ってくれた方の家を見ると明かりが点いていたので、少し寄った。裸で寝転んでオリンピック見てましたw
ビール1本だけというのでよばれると、2本飲んで、隣の豆腐屋さん家が同級生だから行こうというので、これは遅くなるかなぁーと思ったけど、一度会っておきたかったのでついていく。
ついていくと、そこのご主人は知っている人だったので驚いた。
来間島の海水をかけて作っているらしく、蒔きで炊いたりガスで炊いたりとかなり試行錯誤して現在のスタイルになったそうだ。
数が作れないらしいので契約もJAとだけと結んでいるらしい。
話しは来間島の年間行事予定になり、今年のヤーマスプナカは10月になるらしい。9月には敬老会があるらしく、よかった。1ヶ月に二つのフェスティバルは少ししんどいのでww
帰りがけに、一人でも飲むかと何度も聞かれたので、「飲みますよ」というと「オトーリするなよ」と言って超高い泡盛の古酒を甕から分けてくれた。
さっそく今晩、U三と飲んでみよう。


プレオープンより、初めてのお休み。今日も天気よかったので、お店の前景をおさえときました。1週間バタバタしたので、ここで一旦休止。色々、整理してみたいと思います。

ヤッカヤッカの抹茶ラテ。抹茶がよく合うような、わびさび的な庭を作りに取り掛かっていきたいと思ってます。
昨日は、ようやく仕入れたハイビスカスの原種を植えることができました。敷地後方の畑にトラックを寄せて、赤土を積んで前方へ。油かすを入れて、薄く土を盛り、その上にハイビスカスの根を当てる。
レモンバームも植えましたが、これは土壌が合わないせいか、元気がない。結構、まめに追肥がいるようで。おりをみてポットに入れて室内で管理しようと思う。

でっかい宮古島産オクラとベーコンの自家製トマトソースパスタ。ほどよい酸味のあるトマトソースを仕込んでます。アクセントにピリッと辛いペッパー。
宮古島産のオクラは、やたらビッグ。野菜不足の方にはぴったんこ。食べ応えがかなりあります。

こんなセットになります。サラダも油分を控えて、ナチュラルな味わい。

横から、もいっちょ。

日曜は、看板を仕上げました。セメントを買ってきて基礎まで打った。適当に考えてましたが、結構、本格的な看板になりました。ルーターでロゴを掘ったあと、ノミなんかで仕上げる。
さて、8/11月曜に島茶家ヤッカヤッカ、オープンと決めました。今週、ポストカードを置いてもらいに島内を回って、今月はプレオープン期間という設定にして、ノンビリいこうと考えてます。
ブログのご覧の皆様、お時間ありましたら、お立ち寄りください。

昨日は、島茶家ヤッカヤッカ

全国52万人のU三ファンに捧げます。前浜で疲れを癒す。
昨日は、●念さんご家族と、●仲さんと壱番座へ。●念さんの新会社の打ち合せを兼ねた席。だが、まぁオトーリですから、途中からウダウダ。それからイーザト入口にある、あずみのへ。
ということで、昨日はしこたま飲んだので、今日からヤッカヤッカ作業に復帰。
大きな問題が二つ。看板の大きな文字をどう彫り込むか。植栽をどうするか。植栽。これはもう、数年計画。
そして、ついてヤッカヤッカにもネット回線がきた。ケーブルテレビのだが。高くて遅い。光回線並みに速くできるはずなのに…
来間島には光回線がまだ来てないから当面、これで我慢。
今日の新聞には日本電信電話ユーザ協会が島内のブロードバンド化を推進するとあった。ぜひとも、推進してもらいたい。

居酒屋カテラで、友達を待つ間、カウンターに座って雑誌relax(休刊)を見てると、何気に店主にジョークで、HGラモーンの写真集を差し出される。とりあえず、写真に収めた。
カテラには、アート系の雑誌がたくさん置いてあってすごくいい。デザイン仕事にいきづまったときは、是非、利用してみたい。

今年のGWも、わざわざ、遠くから遊びに来てくれました。ビーチへ急ぐ、りょうじの画。
この日は、ホテルまで迎えに行き、宿を宮古島のゲストハウスひららやに替えるという事で、ひららやまで案内。すぐに来間島の現場まで連れていった後、来間島のビーチまで案内して放置。

夜は、やっぱり居酒屋カテラへ。イラブチャーというブダイ系の魚の、サイケな柄に驚く。&食欲なくす(^Д^)

キュートなスタッフと。

お土産、もらいました。やぱーり、味噌煮込み。
1週間いるというので、ヤッカヤッカの現場を手伝ってもらおうと思う。

渡世大工U三さんに誘われまして、宮古島で一番賑やかな通り、西里通りにある居酒屋kateraへ。入って上を見上げるとロゴの入った三線が。

フレームに入ってるのって!??

ほろ酔い加減の渡世大工。

玄関。つい立ち寄りたくなるウォームな外観ね。