島茶家ヤッカヤッカの「野菜たっぷりタコライス」。オープンして一ヶ月。タコライスと言えば沖縄。すっかり定番のタコライス。さすがに頼まれるお客様は多いです。
島茶家ヤッカヤッカのタコライスは、挽肉の具をお店で炒めて、冷蔵庫に寝かせてソースがなじんだところで登場です。シャキシャキお野菜のコラボをお楽しみください♪
さて、今日は敬老の日。本土の都会に住んでると、ただの祭日に思えてきますが、どっこい来間島ではそうはいきません。元気なおじい、おばあだらけの来間島。
小中学校の体育館に集まって宴です、またw
よくしてもらっている、PTA副会長さんも実は、祝ってもらう立場なので行かないわけには、いきません。
齢75になるPTA副会長。小学生の子供がいるってどういうことなんでしょうか。籍を入れた回数7回。ブラボー。とにもかくにも、いつまでもお元気で！
店内の裸電球。
今日から営業再開です。まだ来間島は風が強いです。なのでメインの看板は、はずしての営業です。庭木も、明日、風がもう少しおさまってから、傾いた植木を直してあげたいと思います。
3度ほど、停電して、冷蔵庫のストックがどうなることかと思いましたが、意外に復旧が早かった。しかし、停電しない平良と、どこがどのように違うんでしょうかね。
同じように電柱電線から送電してると思うのですが。風の強さが、違いますが。
今日は看板も立てないので、ゆっくりやります。
島茶家ヤッカヤッカのスイーツの中でも、超がつくほどの人気者「ふわふわレアチーズケーキ」。ソースは、その時、手に入る果物をです。写真はおなじみ、マンゴーのソースです。
口に入れた瞬間、ふわふわ、トロっと溶けて口の中いっぱいに、爽やかな甘さが広がります。少し風変わりなチーズケーキです。
たくさん作ることが出来ないので、早めの時間に来てくださいねー
さて、台風。まだまだびゅんびゅん吹きまくってます。来間島に吹く風は平良の比ではないです。大きなお店の看板をはずすのを忘れていて、猛烈な風雨の中、クサビをはずしました。
さっそくこの仕様が役にたった。
しかーし、庭に植えた植物は、完全に地に伏せています。早く風がおさまり、もう一度、植えなおしたいと思います。せっかく生え揃ってきた島唐辛子の木も、葉っぱがすべて吹き飛び、枯れ木のような様相。
宮古島は強風域らしいけど、来間島で感じる猛烈な風は暴風でしょう。まず、ドアを開けるのが困難。外を歩くと飛ばされそうになります。
ということで本日は営業を見合わせさせていただきます。
吉野海岸。
今日から明日にかけて台風13号のピーク。今、来間島から平良に出てきた。風の強さは、来間島ヤッカヤッカ周辺はハンパないです。
雨も今回の台風は、かなり降ってます。
庭木が風のせいで、ほとんど倒れかけてました(;´Д｀;)
願わくば、早く台風が過ぎ去って植え替えたいのだけど、超ロースピードの台風。
過ぎ去る頃には、かなりの打撃が。
なんとか生き残って欲しいもんです。
さて、今日も島茶家ヤッカヤッカは営業しますが、はたしてお客さん、いらっしゃるのでしょうか((´∀｀))
今日、いらしたお客さんとは、仲良くなれそうな気がします((´∀｀))
そんなツワモノたち、お待ちしております。いや、気をつけてきてください。いや、おとなしくしていたほうがいいのかも。
下地地区運動会で。スタート前。緊張。
ズミだらけ。
ラストジャンプ。
台風13号、きてます。
石垣方面に進行しそうな雰囲気です。現在、ほとんど停滞中。停滞かぁー。
今夜、椰子の木は躯体に縛りつけて、換気フードはブロックの重しをつけておこう。
今日は2日振りに営業します。
下地の運動会で来間キッズ。boys will be boys!!
リレーは、盛り上がる。
さて、昨日はようやく落成式。6月に工事は終わっていたんですが、ヤッカヤッカ青心組としての大工仕事が残っていたので、そのメドがつくまでわって事で、昨日となりました。
宮古島に引っ越してきて知り合いも増えて、全員招くと恐ろしいことになるので、今回は関係者と来間島の役員の皆さんでこじんまりとさせていただきました。（といっても、30人ですが）
まりもという天ぷら屋で、30人分の天ぷらを買った。2500円です。うまいです。
ラフテーや、ゆし豆腐のお吸い物は、ヤッカヤッカ仕様でお出ししました。冬瓜を使ったスパイシーなそぼろ煮が好評でした。
オトーリの宴は、真夜中まで続き、一人二人と脱落者が出始め、お開きとなります。当然、次の日の仕込みなんかできるわけもなく、本日お休みとさせていただきました。
ほんとーーーーーに申しわけありません。
友達のカテラのオーナーは、2回きたけども、2回とも休みだったらしいwwwwwごめんよーー
ようやく、いろんな所用が片付いたので、明日から営業いたします。お待ちしております。
9月は、さらにまたーりとして頂くために、少しお店の拡張を考えていますので、お立ち寄りください。
台風が来てますねー
昨日、開催された地区対抗の運動会。走り幅跳びで、タイミング合わない丸刈り君。
金・土とお休みいたしましたが、日曜も最近、虫に刺されたところが、ただれてひどい状態だったので臨時休業とさせていただきました。
お電話をいただいた方、お店に来ていただいた方、大変、申し訳ありませんでした。
本日は営業いたします。
日曜日に下地のグラウンドで下地の運動会がありました。及ばずながら、槍投げでエントリー。やったこともなかったけど、これが以外に楽しい。
槍は思ったよりも軽く、初心者でも、そこそこ投げることができる。が、難しいのはその槍を地中に突き刺さなければ記録として認められない。
突き刺すには、槍にシュート気味の回転を加えるイメージで投げないと刺さらない。これが難しい。
上位2名は経験者のようで、とてもかなわない。後の人達は、刺せない人達。なんで、誰が一番、最初に刺すことができるか。が、勝負の鍵。
一応、6回目でようやく刺さり、4位に食い込むことができました。
来年も、もし借り出されるようなら、槍を1本、自治会で買ってもらいたいもんですwwww
久々に、メニューの写真をお店で撮りました。抹茶あずきプリンです。抹茶の爽やかな風味にあずきがよく合います。生クリームが添えてあります。
さて2日間お休みをいただき、充電完了。はりきってまいりたいと思います。皆々様、お待ち申し上げます。
最近は、口コミのお客様が増えてきました。地元のお客様がほとんどです。目立つ看板も置いてないので、通りすがりのレンタカーが「なんだろう、ここ？」といった感じでゆるゆるスピードでお店の前を通過していきますww勇気のある方は、そのままカムインです。来間島の人にも「あんたの店は、目立たんなぁー」と言われました。
も少し、お店とわかるような看板をただいま製作中。昨日の夜も作業です。
少し区長さんところに用事があったので出かけると、テルミツさん家に灯りがともっていたので顔を出す。案の定、上がってビールでもということになって、94才になるというおばあと3人で他愛もない話をする。
テルミツさんも区長さんところへ一緒に行くというので、ビールを持って行く。あいにく留守だったのでテルミツさんの友達のところへ上がりこむと、ちょっとした宴会になっていてマクガンの蟹ミソやらミジュンの南蛮漬け（ｲﾏｲ！）、島唐辛子でタマンの刺身に、マグロの刺身をいただいた。タマンの刺身は、よく食べるけど皮つきで食べたのは初めてだった。やっぱり皮なしの方が、タマンはおいしいかなぁー。
島唐辛子にワサビ醤油で食べる刺身、これはかなりいけます。
なんだかんだと結構、遅くなってしまい今日は少し頭が重い。
今日も晴れ渡る来間島です。
