久しぶりに前浜へ行ってみた
最近は、以前ほどヤッカヤッカ現場は忙しくないので、ちょっと遠出して、来間島向かいの前浜まで休憩がてら泳ぎに行った。
ザ・ビーチ。といった様相の前浜。シュノーケリングで楽しむようなポイントではないけど、ひたすら海に飛び込むとか砂浜でまどろむとかいった楽しみ方には最適。
看板を早く造らないとまずいですね。という事で、余裕を持ってプレオープン10日間ほど延期しようと考えている。
最近は、以前ほどヤッカヤッカ現場は忙しくないので、ちょっと遠出して、来間島向かいの前浜まで休憩がてら泳ぎに行った。
ザ・ビーチ。といった様相の前浜。シュノーケリングで楽しむようなポイントではないけど、ひたすら海に飛び込むとか砂浜でまどろむとかいった楽しみ方には最適。
看板を早く造らないとまずいですね。という事で、余裕を持ってプレオープン10日間ほど延期しようと考えている。

保健所の検査が近いので、厨房出入り口に付けるドアを急ピッチで製作。トイレの天井につけた竹細工の板が余ったので飾りにつけた。

設置完了。出入りがしやすいように、どちらにでも開く仕様にした。

一通り、作業を終えてピロティでまどろんでると、自治会長さんが自慢の完全無農薬の島バナナを持ってきてくれた。
皮が黄色くなって、真ん中からひび割れはじめた頃が食べごろ。ほどよい甘さがおいしい島バナナ。上品な味。
さて、肝心な検査は、少しだけ面識のある人が偶然にも担当だった。島は狭いな=。
あっけなく検査は終了した。
内部の造作もピークを過ぎ、これから庭の手入れに入る。いまのところユンボを借りて自分で造成をしてみようと思う。
なぜなら、運転してみたいから…
台風7号がやってきた。完成したばかりのヤッカヤッカの庭には、木材とか石がごろごろしてるので、それを片付け、ピロティに置いてある製作中の建具類を全て室内に移動。
さすがにふきっさらしなだけあって、風が超ないてます。来間大橋は風速20m(確か)で通行止めとなるので気象情報をチェックしておかないと来間島へ帰れなくなる。
買出しも必要だ。内地とは違い台風の速度が遅いので滞在時間も長いので、それなりに準備が必要。
しかし、カフェ部分の雨戸、早く作らないとまずいな。ワイヤーが入っていないドアなんで。
ヤッカヤッカ前のお隣さんも、ようやく腰を上げたようでコンテナを4つ設置したようだ。なかなか、それはそれでいい雰囲気。なんていうかヒッピーっぽいというか。
大きな浄化槽みたいのをクレーンで設置してたので聞いてみると、水槽だという。ジャグジーできればいいなあとのこと。それは是非、やって欲しいなぁー。
台風、無事に通りすぎることを願う。

ほぼ毎食、厨房機器の慣らし運転かねて、メニューのラインナップの食事が続きます。まぁ~写真は、フツーに冷やし中華ですが(;´Д`;)トマトが宮古島産。
今週末あたりから、メニュー選定と写真撮影(あくまで予定)。膝丈くらいに海に浸かって食事してる風の写真が撮ってみたい(モデルさん募集)。そんなこと考えてるからスケジュールが押すんですが。

しかし、いい事もありました。宮古島のホームセンターで芝生が高かったので、ネットで芝生の種を購入したんですが、ほんまに生えてきた。
本来は、種を地面でふるいかけた後、上から砂を薄くかぶせるらしいんですが面倒なので、ばら撒き水をかけてただけだったのだけど、生えてきました。半ば、諦めモードだったので、剃り残しのひげのような芝生を見つけた瞬間、上から砂をかぶせました((´∀`))がんばってくれよー芝生君。
●仲さんの現場で石灰岩がたくさんあるというので2トン車を借りて、出かけた。サイドブレーキのきかない2トン車。現場について、石をユンボで積んでもらったが、積むたびにトラックが揺れる。坂道で揺れる。超怖く、運転席でスタンバイ。無事、来間島まで搬送できたが。これも積み上げねばなるまい(;´Д`;)
まだまだ、やる事がある。今週中には石を庭にセッティング。今週末にはユンボを入れて、庭を掘りたい。

夜のヤッカヤッカ。シャワーを浴びて、外で涼む。流れ星が流れる。
昨日の夜は、庭の石を取り除き、建物裏手の境界に土留めとして並べた。
それだけでは弱いので、カナダグリーンという芝生をまいてみた。さあ、うまく生えるか。
木の廃材が、かなり余ったので、つぎはぎのウッドデッキというかスノコというか適当に作ってます。
DIYの丸太カウンターチェアは、あまりにも巨大なので挽き割ることにした。
宮古島では、唯一、川満製材所が大きな木を挽き割る機材があるってことで、搬入。2本、割って4000円と言われたので3000円でお願いした。
日曜にやるというので、土曜にやってとお願いした。全て「いいさぁ~」というお返事をいただき、ありがとうございます。
厨房機器も全て揃ったので、昨日から開店時と同じ要領でご飯を作ってます。やっぱりプロ用機器は使いやすい。