南島楽宴Vol.001、ローンチ!!!!

宮古島から世界にぶっ放すフリージン南島楽宴Vol.001がローンチです。遅ればせながらですが、ご紹介します。
不肖、私めも今回、寄稿させて頂きました。内地にも発送しますし、島内でも入手できます。
ヤッカヤッカでも各テーブルに置いてありますから、ぜひ、読んでみてくださいね。
関連リンク
昨日は、ヤッカヤッカの定休日。夕方、ヤッカヤッカの隣の敷地を造成中のジロー農園のジローさんが、敷地周りに宮古島の土壌向けに、品種改良した椿を植えるというので見に行きました。
相当、椿に入れ込んでらっしゃるようでして。
神戸の震災では隣家に火が次々燃え移ったので、防炎効果のある椿を植える計画が実施されているそうです。
防炎効果もあって、成長も早い。加えて椿の実から取れる油は、超高級品。
沖縄と椿。最初聞いたときは、違和感があったけど、伊豆大島が、自生していた椿を利用して島おこしに成功したという話を聞いたとき、その違和感が薄らぎました。
ということで、ヤッカヤッカとジローさんの敷地との境界にも2列にわたり椿の植栽が植わりました。
少し分けてもらって、ヤッカヤッカの庭にも植えてみようと思います。
