Amsterdam Jazz Connection feat.Rik Mol at BREATHE

Amsterdam Jazz Connection feat.Rik Mol

オランダジャズシーンの精鋭、セバスティアン•カプティン(Dr)、ヨースト•スワート(P)、ヨローン•ヴァーダグ(B)が結成したトリオ、アムステルダム•ジャズ•コネクション。
さらにオランダNo.1トランペッター「リック•モル」が来島!

なかなか、宮古島で本物の音楽と出会える機会は少ないもの。
本物を手に届くくらいの距離で見られるのが宮古島でもあります。
特に島のキッズ達にどんどん、こういったライブに行ってバイヴスを感じていただきたいです。
ジャジーな島の夜。素敵です。

2014.9.9(火)
@Re:charge cafe BREATHE
http://breathe.recharge.co.jp/

OPEN 19:30
START 20:00

チケット
前売り¥2500 当日¥3000

スタッフ募集です

まだまだ、夏休み!そしてもうすぐ運動会です!早いなー。
カフェスタッフ募集です!

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島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年8月下旬ごろから~
給与 時給 ¥670~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています!
期間 お問い合わせください
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

宮古牛のジューシーカレープレート

宮古牛のカレープレートを作ってみました。
ヤッカヤッカとはまったく違うタイプのカレーです。
色の見た目の通り、コクがありしっかりとした味。
でもサラっとしています。
本当はこういうタイプのカレーも出してみたかった…
今回はヤッカヤッカのメニューということではなく、宮古島の方には有名なブレスの昼の部が
コンセプトもあらたにRe:charge Care BREATHEとして再スタートということで、宮古牛をつかったカレーのレシピ作りに協力させていただきました。
さすが、宮古牛。どこの部位を使ってもまいうー。
特に良いとされるスネ&ネックのお肉を使って試行錯誤を重ねました。
ジューシーなお肉がさらに引き立つルーになっているんではないでしょうか。
希少な宮古牛のカレー、ぜひお試しを!
場所はこちらをチェキってくださいねー。
Re:charge Care BREATHE

ぜひ、

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島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年8月22日ごろから~
給与 時給 ¥670~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています!
期間 2014年9月15日ごろから~
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

ていねいに旅する

中央出版さんの「ていねいに旅する沖縄の島時間」に、掲載していただきました!ありがとうございます!
クリエイティ部で、中央出版さんのお仕事を、何度もしたことがあったのでちょっとびっくり(≧▽≦)
観光雑誌というより、読み物といった感じで確かに「ていねいさ」を感じる本でデザインも素敵です。

さて、ていねいに旅する。
良いキーワードですねー。
ていねいに旅する。ってどういうことでしょうか。
旅のスタイルは、人それぞれではあるけれど。

ヤッカヤッカは、市街地から遠く離れた来間島にあります。
遠くもないんですが、島の感覚からすると遠いんです笑
そして何もない。
何もないことのぜいたく。
何もかもが揃っているこの日本で、何もないことのぜいたく。
どこへも行かず、ただこの小さな島で過ごす旅の日々。
そんな旅の仕方は、暮らす感覚に近く。
毎朝の海、決まった時間にやってくる鳥たち。いつもの星。
繰り返すうちに暮らしになっていく。
例え、2泊3日でも。
時に島の行事に当たればラッキーです。
グッと島への親近感は高まるはずです。
何もない島で、何もしない。どこへも行かない。
いつものお気に入りのビーチに行き、商店へ行く。
毎日を繰り返す…
(スマホもオフにした方がいいかも)
そうすると忘れていたものが、見えてくる気がするのです。

ぜひ、そんなルードでていねいな旅もしてみてください。

来間島で結婚式とかCMとか

前浜。何度見ても、いつ見てもきれい。

今月はカフェもおかげさまで忙しいのですが、別件でもバタバタ。
バタバタなところに、なんと韓国の撮影クルーがヤッカヤッカでCM撮影のためにやってきました。
なんのCMなんでしょーねー。忙し過ぎて聞いてませんけども(^_^;)

そして!
今週末は、冬から計画してきた来間島での結婚式です。
ムスヌンで式を挙げ、島内をパレード。
そして、離島センターでほっこりみんなでお祝い。
手作りの式。
来間味噌などを使った料理も色々出る予定で、有志の方々が本当にがんばってらっしゃいます。
明日、明後日は新郎にも手伝っていただき会場の草刈り!する予定です。
島民の方と一緒に準備に汗を流せば、交流も深まり思い出にもなると思います。
後、ひとふんばり。
クリエイティ部、撮影の準備にもかかりたいと思います!!
今回も、切り撮っちゃいますっ(≧▽≦)

離島クリエイティ部として、最近の所感

ヤッカヤッカのマンゴースムージー。かなりのどごしにこだわっています。もう何杯でもいけちゃう感じ!!

ヤッカヤッカでは多面的に色々やっています。カフェを中心に。
その中でもクリエイティ部の部活動は欠かせません。
ヤッカヤッカのカードから始まってホムペに広告。
しまいには動画までも創っちゃって、ヤッカヤッカを盛り上げている?陰の立役者!(かな~笑)
沖縄の離島、宮古島のそのまた離島の来間島という離島で(離島、離島ってうるさくてすいません)
クリエイティ部と称して活動してきた訳ですが、最近この沖縄を含む離島回りのクリエイティ部化が進んでいる気がしてなりません(妄想?)。
一番、びっくらこいたのがこれ!!
石垣島クリエイティブフラッグ!何これ~こんなのはじめっちゃったの!と発見した時は思いました。
しかも石垣市主催になっています。
市がクリエイティ部部長になってですね、石垣島に縁のあるクリエイティ部員を全国から勧誘するというおいしすぎるプロジェクト。
かなり挑戦的なプロジェクト。
うまくいけば石垣島の魅力度数値は、数倍に跳ね上がるとみられている(ヤッカヤッカ総研)。
最近の石垣島はとにかくクリエイティ部。
クリエイティ部の部活動が大好きで、重要性をよく解ってらっしゃる役人の方がいらっしゃるのでは…
とにかく、離島の端っこクリエイティ部としても大注目のプロジェクト。
ただ、同じクリエイティブな事をするのなら、断然宮古島がおススメです。
クリエイティ部立ち上げ前は、本島も石垣島も当然調査しました。
でも、やっぱり宮古島を選びました。だって超絶きれいな海がすぐそこなんだもん。
それ以外何が入りますか?きれいで美しいクリエイティブには、超絶美しい海が必要です(断言してみました笑)。
こちらも、おもしろいこと、もっとしたいと思いを強くするのでありました。
仲間、募集!(してみます)

「ぼくたちの場所~来間小中学校フォトプロジェクト~」支援のお願い!!
東京に来間島の子供達が、島の風を運びます…
ぼくたちの場所、クラウドファウンディングページはこちら!!


島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年7月から~
給与 時給 ¥670~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています!
期間 2014年7月から~
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

ムスヌン御願、終了

海ぶどうと明太子のぷちぷち二重奏がたまらん、ヤッカヤッカオリジナルスパゲティ。
そしてヘルシー。
ひそかに人気です。

ムスヌン御願が昨日、行われました。
しっかりお酒を寄付させていただきましたので、五穀豊穣間違いなし!

今年は所用でムスヌン浜での行事に間に合わず、離島センターでの二次会からの出席です。
お酒などを寄付するとさっそく、下のセットが↓

そして、オトーリ。
自治会長さんが獲ったソデイカの刺身も頂ながら、楽しい宴。

今年のヤッカヤッカも間違いなし!
次はスツ御願です。
今回のスツ御願では、大事な役割をいただいていますのでがんばります!

トマトと自家製モッツァレラチーズのスパゲッティ

トマトと自家製モッツァレラチーズのスパゲッティ。
なにしろ、スパゲッティ好きなのです。

このスパゲッティ。
ほんとに軽やかな味わい。

春らしくあり。

もうすぐムスヌン。
そして、ムスヌンが終わる頃、ヤッカヤッカでご縁ができ
この6月に来間島で結婚式を挙げるカップルがいらっしゃいます。
島を挙げてお祝いをしようと思っています。
来間婚。
きっと龍宮の神様もお祝いに駆けつけて下さることでしょう!

結婚といえば、この間は来間ご出身の方の式を長間浜で行いました。
来間ご出身のお父様、さぞや感慨深いものがあったのではないでしょうか。

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