リノベ作業の合間に前浜で休憩。
特注したサッシの納品が遅れています。
その間に本棚やテーブルを作ってしまおうと思います。
素材は、リノベで出た廃材を利用することにします。
リノベですからね!
目を光らせて廃材チャックです!
既に古木の風合いが出ているのでいい感じ(≧▽≦)
もうすぐ本格的な内装工事に入れる予定です…多分。
新メニュー開発もはじめています!
厨房が大きくなるので、長い間あたためてきたメニューたちをお出しできます^^
こちらも楽しみ!
2015年5月中旬頃リニューアルオープンに伴い新規スタッフを募集します。
たくさんのご応募、お待ちしております。
・時給:700円~
・勤務時間:10時~18時、11時~19時(目安ですので、季節などで変動します。)
・勤務日数:3~6日(変動あり。詳しくは面接時)
・勤務内容:接客、調理補助または調理
・勤務期間:長期、または繁忙期のみ(2ヶ月以上)
・住込み可
・年齢:40歳くらいまで
・明るく元気な方、体力のある方
・物作りや島の文化に興味のある方
詳細はお問い合わせください。
新しい客席の土間打ちが終わりました。
さっそく、どこからやってきた犬が打ったばかりの土間に足跡をつけてくれました。
冊子を特注の物にしたので完成が遅れ気味で心配ですが、
今月は後半からいよいよ本土でお皿や小物のお買い物ツアー!!
楽しみです♪
東屋の柱もようやく届き、早く庭におったてたいものです。
2015年5月中旬頃リニューアルオープンに伴い新規スタッフを募集します。
たくさんのご応募、お待ちしております。
・時給:700円~
・勤務時間:10時~18時、11時~19時(目安ですので、季節などで変動します。)
・勤務日数:3~6日(変動あり。詳しくは面接時)
・勤務内容:接客、調理補助または調理
・勤務期間:長期、または繁忙期のみ(2ヶ月以上)
・住込み可
・年齢:40歳くらいまで
・明るく元気な方、体力のある方
・物作りや島の文化に興味のある方
詳細はお問い合わせください。
伊良部島で。
「南国の風が心地よい沖縄離島でのんびり島ごはん」でご紹介いただきました。
素敵な記事!ありがとうございます!!
来間島産かぼちゃの浅漬け。やさしい味です。
昨年度後半は、来間島の会計のお手伝いをさせていただきました。
本年度もしっかり資料作りのお手伝いをさせていただきます。
ということで、この4月はいつもと違う立場で迎えた島の新年度でした。
年度末までものすごく忙しかったのですが、ひと段落。
5月のカフェのオープンに向けて、がんばりたいと思います^^
ということで引き続き、2015年5月中旬頃リニューアルオープンに伴い新規スタッフを募集します。
たくさんのご応募、お待ちしております。
・時給:700円~
・勤務時間:10時~18時、11時~19時(目安ですので、季節などで変動します。)
・勤務日数:3~6日(変動あり。詳しくは面接時)
・勤務内容:接客、調理補助または調理
・勤務期間:長期、または繁忙期のみ(2ヶ月以上)
・住込み可
・年齢:40歳くらいまで
・明るく元気な方、体力のある方
・物作りや島の文化に興味のある方
詳細はお問い合わせください。
リノベ中のカフェですが、厨房も広くなるので来間島の食材を使った新メニューを増やす予定です(≧▽≦)
また、客席も広くなるので、ギャラリーや土産物スペースも作ってみたいなと思っています。
できれば、壁に棚を作って一品物を飾るように置いてみたい…
色んな方たちのコラボするクリエイティ部で、本領発揮といきたいところです。
設計を終えて、いよいよ基礎工事がスタートしたヤッカヤッカのリノベ!!
まずは、ご神木ココヤシが立つ庭中央に東屋の建築からスタート。
ご神木ココヤシを植えてから、ずっと考えていた東屋。
ココヤシ様と東屋が一体化します笑
と、その前にココヤシのメンテナンスの必要があります。
毎年、この時期に虫がつくので早めの対処が必要です。
さてデザインは考えましたが、実際に出来上がったらどんな雰囲気になるのでしょうか。
楽しみです。
来間ブルー!!
素晴らしい色ですねー。冬とは思えない青です。
忙しい日々が続いています。
カフェの営業は金曜から月曜までの営業として、リノベのプランニングを進めています。
そうそう。たまにお問い合せいただきますが、宿はずっと営業しています!
そんな宿に今、旧友が長期滞在中。
たまたま仕事の谷間ということで、春までいる予定。
畑の仕事がしたいということで、畑のお仕事を紹介してもらい現在まいぱりさんで奮闘中。
ふと見上げる島の風景が素晴らしく、畑の仕事も楽しんでいるようです。
良い仕事にめぐり合えるのも、縁なんですね。
さて、もたもたしているとリノベが遅れてしまう(^_^;)
がんばりま~す!!
夜の来間大橋。
確か1月です。
風が止んだ暖かい夜。
夜でもきれいとわかる海。エクセレントですねー。
ようやく、リノベの見積もりがあがってきました。
のびのびのスケジュールで少し心配なってきました(^_^;)
ちょうど、大工経験者の友達が長期で遊びに来てますから、手伝ってもらおうっと!
不思議な縁ですねー。
最初、ヤッカヤッカ建てた時も、お友達の大工さんが1年近く島に滞在して色々手伝ってくれました。
今回も偶然。この島には人をひきつける何かがあるのでしょう。
thanxです!!!