グルクンの唐揚げネギソース
昨日のヤッカヤッカのお昼ごはん、グルクンの唐揚げネギソース。沖縄の県魚グルクンを使ったヤッカヤッカのグルクン料理に対するアンサー。
脂質が少なく、たんぱく質が豊富なヘルシーなメニュー。ランチプレートとなっております。
昨日は来間島の3兄妹のどこに入るかといった問題で、少し色々な人に話しを聞いてみた。来間島のカフェ、パニパニに行って相談すると、3兄妹になって何をするかというと来間島最大の行事ヤーマスプナカに参加するときに関係してくるとのこと。入る義務はないらしいのですが、入ると祭りの時に踊りが踊れないという事。
夜、もう1軒、来間島の友達で●間さんに話しを聞きにU三と行き、色々と話しを聞く。「U三は踊れないんですかね?そしたら。」と聞いてみると●間さんは、そんなに固くはないよという。さてどっちがあっているものかと。沖縄に住んでるとよくある事で、まぁどっちも合っているという事なのでしょう。
では、ヤーマスプナカの何日間か特訓みたいなものはあるんですかと聞くと、本番3日前に練習を始めるという。爆笑。最高の祭りですね。
そして、そのほとんどの時間がお酒の飲む時間だというwwww昔は厳しかったらしいが…う~む、3日前から練習初めて、酒を飲むかぁ。酒を飲む練習なのかぁ。本気で笑いました。どうも●良さんにヤーマスプナカで何かやるんですか?と聞くと「まぁ、棒踊りだけどぉ」とニヤニヤして言っていたので変だなぁ~なんかあるのかなぁ、そのニヤニヤと思ってたのだけど、そうかぁ。そういう事だったのかぁ。まぁ、それが祭りだということでしょう((´∀`))