風の島
店内の飾っているヤッカヤッカTシャツ、変えてみました。
宮古島の南海上にある熱帯低気圧のせいか、強い風が吹く来間島です。
ヤッカヤッカは、真夏でも涼しいくらい、ものすごく風の通りが良いのが自慢ではあるのですが、問題は風が強いときです。
天気予報で、「南東の風やや強く」とあると、ヤッカヤッカでは「やや…」なんてもんじゃないのです。強いです。普通に。木製の椅子が倒れるくらいです。
しかし、この風の制御が難しいのです。
生垣などで、囲ってしまっては普段暑くなってしまうし、囲わないと台風が心配。
暑い夏は南寄りの風が多く、また台風も南からやってきます。南側に建物全体の開口部が多いヤッカヤッカなので、風が良く入ります。
ですが、台風時や風の強いときの事も考えておかないことには…
なので、南側は少し隙間を開けて、植栽をしていこうと考えています。後は、建物自体に雨戸や防犯シート施工をと。
そろそろ台風対策をしておかないとまずいですね。
マンゴーが豊作だそうです。飛行機で島外へ輸送するわけですが、積み込め切れず積み残しが出ているそうです。
そのせいか最近、島内で売られているマンゴーが安くなっている気がします。
この間は、友利農園というところのマンゴーをいただきましたが、甘すぎずほどよい甘さですごくおいしかったです。
こんなおいしいものが自然物だと思うと、自然は偉大だなと素直に思います。
ヤッカヤッカでも宮古島産マンゴー系メニューを出していますが、最近はマンゴーシャワープリンを注文される方が多く、人気メニューのふわふわレアチーズケーキを抜いてしまってます。
ふわふわレアチーズケーキにも、自家製のマンゴーソースがかかっているのですが、プリンでガッツリいきたいという事なのでしょうか。
マンゴーシャワースムージーも、すごく人気があって、その注文数についていけず、ついにミキサーのハネが壊れてしまいました(;´Д｀;)
細かく砕ける良いミキサーだったのですが、現在生産中止だそうです。
後、何日持つか。早めに2台目を購入したいと思います。
