来間島の牧草地。結構、レンタカーが走っています。
先週金曜くらいから、またお客様が増えてきました。
最近は、なぜか地元の人でいっぱいの日と、観光のお客様オンリーの日と別れるが日が多い感じがします。

先週末は、宮古島の農家さんたちやバイヤーの方たちとの家飲み。
ヤッカヤッカで開催したので、自動的に主催みたいになってしまい少し、緊張しました。
沖縄の農家は、今が一番忙しい時期です。
今から4月頃までがピーク。その頃を過ぎて出荷しても他の産地の商品が出回り始めるので、採算性が悪くなるので、今からが勝負です。
逆に夏、暇です。暇というかやることはあるそうですが、人を雇用するほどのことでもないそうです。
なので、人手が欲しいのは冬の時期。しかし働きたい人は通年を希望したいとこですが、そうもいかないところがやっぱり多く、なかなか後継者もいない。
あらためて聞いてみて、投資額も莫大です！
どんな仕事も簡単ではない。ということですね。
農業にはたくさんの助成金や補助が出ていて、沖縄県から拠点産地認定を受けたカボチャにゴーヤにとうがんは、割と手厚く助成金が出ています。
農業の担い手を増やそうと政府も施策を打ち出してます。
が、なかなか農業をやるのは難しい。まずは資金。
土地を借りるか買うかする資金、トラクター類、トラック、農機具などの備品、倉庫、収穫までの期間を凌ぐだけのプール金。
もし、収穫ができなかったら…と考えると、かなりリスキーなビジネスにも思えてきます。
よくよく考えてみれば、1個の事業ですから、それなりの資本と覚悟は必要ということですね。
どうも、おじいとおばあが、ゆる～く畑仕事しているの見てると麻痺してきてしまうのです(＾-＾;

沖縄ブームの影響で、ゴーヤは今では東京！でも栽培されているようで、わりと市場ではだぶつくようになり、以前より良い値がつかなくなったようです。
マンゴーも、人気が出て少し、値が下がってきているようです。
でも、販売チャネルもかなり増えて販売先の選択肢も増えたようです。これから、まだまだ革新的な流通や販売形態の変化が起こりそうな感じもします。
というか、起こって欲しいです。
今朝も、隣の人にねぎ、もらいました。ありがとうございます。
とにかく色々、興味深い話をお聞きすることができて、色々、情報や技術を持ち寄って楽しい事をしていきましょうということでお開きです。
めずらしくどうしてか、オトーリがない飲み会でした。超ローカルな飲み会だったのですが。めずらしい…
ま、酔ってしまったところは、毎度ですが。。。

有意義な飲み会でした。とりあえず、今年はゆっくりと関係を醸成してですね、来年から少しづつ具体的に何かできたらいいかなと思います。
それまでに細かいことを片付けておかないと、すぐ来年になってしまう…
まずは、ヤッカヤッカ畑をどうするか。買ったマンゴーの苗…そうです。そうなんです。去年、購入しておいてまだ、そのままなんです！！
ヒジョーにまずいですね。これはw

そうそう。「考える」にエントリーしたんで、久々にちょっとポリティカルなことを。
ちょっとタイムリーさに欠けますが、例の「下地空港に米軍誘致」発言。
驚きました。宮古島に住んでいると下地空港の民間以外の利用については、かなりナーバスな問題というイメージです。
つまり、民間利用以外はあり得ないと。そういった認識だし風潮です。
遠く離れた東京では、そういった島の空気は届いていない…ということかも知れません、あの無神経な発言は。豪腕と言われる方なんで、配慮なしか。
豪腕。ほんとうに豪腕な発言w
兵器や戦争に繋がるモノは当然、反対の立場です。No war　No nukes, Not bomb ,Give me a beerです。
また、こういった暴行事件が起こる可能性もあります。
たびたび起こる暴行事件。本土ではあまり知られていませんが、占領地だった沖縄ではたびたび、起こっていました。
日本になったり、アメリカになったりしてきた沖縄。
歴史と戦争が産み落とした影が今だ、沖縄にはかかっています。
過去には、このような凄惨な事件がありました。
裂かれた胸を掻きむしられるような思いです。
戦争そのものを恨みます。人をそうさせた戦争こそがターゲットです。
そんな史実を知りながら、沖縄 だれにも書かれたくなかった戦後史 を読むと、そんな時代にあっても清濁併せ呑みながら、必死に前を進んで人のたくましさみたいなものを、もう一方で感じもします。

戦争体験者が減り続ける今、戦争というものを知り得る機会は貴重だと。
Realities Of War. Touch the truth!!

テラス席上のピロティ上に木製の看板をＵ三先生と造作中です。さすが、大工歴10年。普段のU三様から想像もできないクールさです。
この後、実寸で仮組みした看板をコンピュータの取り込んでデザインをします。アンド、5メートル以上もある看板3枚を防腐剤を塗り、看板を描くという壮大な作業があります…
いつできるのでしょうか…我ながら進行を考えると憂鬱です。

カヌー上のpunksと勝手に呼ばせていただいてます野田友佑さんも、おっしゃってましたが田舎暮らしは忙しいと。
忙しいです。
植物の管理に、大工DIY。加えてのデザイン稼業。
あっ、ちゅうまに1日が終わります。
進まないとそれがストレスになりますが、計画的に進めて完遂なんかすると気持ちいいです。
月並みですが、日々の積み重ねが大事なんだなとあらためて思います。あっという間に過ぎてくんで。
少しづつ日々、是。

本日はヤッカヤッカも定休日。
今日は農家の人たちと、ヤッカヤッカで懇親会です。
この間、もらった味王（かぼちゃです）で、スープかアイスクリームなんかを味見してもらおうと思います。
気の置けない人達と草の根的メニュー開発です。また～りと。
今日は、下地で大規模にゴーヤを栽培している農家さんもいらっしゃいます。
なかなかにテンションの高い方で、話が脱線することが予想されますwww
それも、またよしですが。
交流を深めたいと思います。

畑からの帰り道から見る海。道の向こうは海。素敵です。

ポットから出したかぼちゃの苗を植え終わったところ。
50cm間隔くらいでしょうか、株間。

やっと暑くなってきました！っていうのは冗談で、まだまだ、寒い日があると思いますが、今日は暑い日です。
Tシャツで十分で、車の中、暑いし。
朝、起きたら南寄りの風。ここ数日、北寄りの風は収まってます。
全国的に暖かいようで、本州からずいぶん離れているのに天候が一致したりするのは、ここに住んでいると不思議な感じもします。

2階から、近所のかぼちゃ畑にいる●間さんを発見したので、畑を見に行きました。
ちょうど、トラクターで畝と言われる苗を植えるちょっとした山を作ってました。
下地の農家の人達と、数日後にヤッカヤッカで会食することになっていたので、ついでに、時間調整を●間さんとしました。
なにか将来的には、コラボレートができたらいいなと考えてますが、ひとまず、いろんな作物を育てている農家の方たちと話すのは勉強になります。
店に戻り水をまいていると、●良さんが来たんで植物話しを。
ココヤシにキムネがついているというと、すかさず対処法を教えてくれました。ヤシのケアまで知っているとは思いませんでした。
とりあえず、教えてもらった対処法は、数週間前からやっているので、ちょっと様子見です。
ちなみにどうでもいいですが、キムネクロナガハムシで検索すると、このブログ1位ですwww
またカボチャをもらい、もう1人のお隣さんからは大根をもらいました。家に入ると部屋に大根が2本ころがってました(@^▽^@)
誰かが、投げ込んでいったんでしょう。
大根を切ってかじってみました。ほんのり甘く、さわやかな辛味。強い味です。

そういえばいいサイト、見つけました。
良いサイトです。できればpdfはやめて欲しいのですが…

かぼちゃの苗。冬の来間島は、農家は大忙しです。

小型トラクターで、畑を耕すAちゃん。トラクターを操る若い女の子。なんか妙にかっこいい。

さとうきびを刈り取った畑に、かぼちゃを植えるために耕運機で土をすく。同時に残ったさとうきびをよけていきます。
栗ゆたかを植え込むみたいです。
午前中いっぱい、肥料まきを手伝う。
いったん、ヤッカヤッカに戻り、大工仕事を手伝う。
夕方、また畑に戻り、苗の定植。
が、おもいっきりパレットをひっくり返してしまいました(＾-＾;
皆さん給料日ということで、ちょっと飲もうということで、お使いを頼まれて農協まで。
番屋に行くと、さながら来間農家組合といったお歴々。
おもいおもいに持ち寄ったおつまみにビールで、ゆんたく。
そのまま、すき焼きをやるからというので一軒の家に移動し、ご馳走になりました。
たまに呼ばれて行くお宅なんですが、何をご馳走になってもおいしいです。
特に、マクガンの自家製ブレンドみそが、絶品。
いつも、お世話になります。
ということで、この時期、飲み過ぎ注意です。

昨日、土曜はウルトラ遠足マラソン100キロで、今日はワイドーマラソン。走って歩いてと、宮古島はなぜかプリミティブなスポーツイベントが多いです。
来間大橋からのぞいた夕景とランナーが重なり、美しいです。君は美しい…。
応援の方もたくさんいらっしゃるようで、ヤッカヤッカはどこからともなく現われはじめた応援の方たちなどで、瞬く間にパインパインです。
来間島は折り返し地点になっていて、ちょうど来間島のカフェパニパニの前でオーナー関口さんたちがランナーの方にドリンクを渡してました。
今日もワイドーマラソンで結構な人です。

そして今日から、テラス席上部に木製の手すりと看板とギャラリースペースを製作にゆう三先生と取り掛かっています。
アンド、隙を見て畑めぐりで朝一で、完熟鶏糞の肥料を畑にばら撒きに行ってきましたw
味王というかぼちゃと大根をもらいました。味王。これで何か作ってみたかったのです。
形あるものを造り上げていくのも楽しいものです。

平良から下地に向かう途中。与那覇湾あたり。オススメの夕日ビュースポットです。

見てください。ハートがｷｭﾝってなるような黄昏。

夕暮れににじむ、空港脇のまっすぐな道路。平良に行くときは、ここを通っていきます。

海に落ちるわかりやすい夕日の情景もいいのですが、街中や道路で見る島の日常の中、夕日。これもこれでいいもんです。
最近のベストは、畑の真ん中から見る夕日。

今日も良い天気です。
庭の鳥たちの泣き声になごみます～
テラス席のお客様も最高に気持ち良さげです。
ヤッカヤッカのテラス席。西日よけによしずをつけていたんですが、冬のえげつないほど強い北風にやられましてボロボロです。
なんで、最近、はずしっぱなしです。なんで、もう外から丸見えで、すぐ横の畑で農作業をまじかに見ながらお食事できます(@^▽^@)
4月までにちょっと、飾り棚を作ろうと思ってます。

最近、かぼちゃブームなヤッカヤッカですが、来間島産の栗豊（東京で1つ2千円！の代物です）でスープを作ってみました。
甘みが少なく、煮崩れしにくいかぼちゃです。カレーに入れると良いらしいのですが、スープにしてみました。これは、かなりいけました。
海からの潮風を一年中ダイレクトに受ける来間島の野菜は上等さあ～ということです。
ここで生き抜くことは、本当に過酷です。

かぼちゃブームなヤッカヤッカなんで、昨日の夜は、かぼちゃ農家の方たちと、仕事の相談をしつつヤッカヤッカのゆんたく部屋でゆんたくです。
最近は、本当にたくさんの農家の方たちと知り合いました。
おもしろい企画の話も出てきそうです。
自分の知らないお仕事をされてる人と会ったり、話したりするのは本当におもしろい。
趣味「職場体験」と言いたくもなる今日この頃です。

今日もまたーりと、営業します。

久松のシーサー。

沖縄といえば、瓦家。メンテナンスが大変なのです。

久松には、結構たくさんの瓦家があることで有名です。

それにしても、今日はいい天気であったかい！
少々、へこむことがあってもノープロブレムな気分になれます。

かっこつけたタイトルをつけちゃいましたが、わざわざ久松に行ったんではなく、用事があったので写真を撮ってみました。
久松のあたりは、海に向かってなだらかな丘陵地になっていて大体、どこからでも穏やかな海をみることができて、人気があるのがわかります。
久松の海は底が砂・泥質で超遠浅なんで、あまり海も荒れません。
久松沖に浮かぶパナリもいい感じです。

昨日は、久々に畑助っ人ゆうこちゃんと話しました。
畑仕事に出ると10時と3時の休憩に、たんまりお菓子が出ます。お菓子どころか、おにぎりとか寿司の場合も。
もちろん、お昼もあるんで、トータルするとかなりのカロリーを摂取します。
ということで、最近、どうも太ったらしいw
島人のおもてし攻撃です(@^▽^@)
来間島では、さとうきびを刈り取る機械ハーベスタがフル稼働中。
さとうきびを刈り取ったら、また違う作物を植えつけたりします。
いわゆる輪作です。
同じ場所に同じ作物を連続で育てると病害虫が発生しやすくなるので、輪作にしたりします。

来間島産のエビス系と言われるかぼちゃをもらいました。
このかぼちゃは、甘いはずなので色々使いやすいと思います。
スイーツの試作を作ってみたいと思います。
PS:島にんにくを大量にもらいました。誰か取りに来てくださいw

ちょっと前に店内にヘデラをおいてみました。
もっとおきたいのですが、なんせ狭いので。

亜熱帯性海洋気候といえど寒いので、ひざ掛け導入。
由緒正しい、ブリティッシュタータンチェック？です。

年末年始、とあるアイデアを考えて、それをどう実現するかを考えていて夜、寝れない日があったり。ま、1日だけですが。
何か新しいことを始めるのは、本当に楽しいし、ある意味、ファンタジーです。

ところで、下地の大きな農家の方を紹介してもらいました。
ゴーヤがメインです。ゴーヤは作るところが増えて、値が安定しないようですがどうなんでしょうか。
ハウスが10棟くらいありました。
ゴーヤは、島茶家ヤッカヤッカのまろやかチキンカレーのキラーアイテムとして、ゴーヤのピクルスが鎮座です。
今回は、お店のメニュー開発がらみと言うことではなくて、また違ったコラボの話です。
バイヤーの人もちょうどいて、色々お話をお聞ききすることができて、最高に楽しいひと時でした。
お互いの得意分野をシェアしようではあ～りませんかといった感じです。
来週、一度ミーティングという名の普通の飲み会が、ヤッカヤッカで挙行されることになりました。

ハウスの横の路肩に、ノビルがたんまり自生してました。とって食べてみると、天然の辛味がいかした味でした。
まだまだ、宮古島には色んな人と、いろんなコトや、いろんなモノがあります。
ミニマムですが、ディープな旅が続くのですっ！