カフェスタッフ1名、追加募集!

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ムスヌン浜にて。夕日を眺めに。

島茶家ヤッカヤッカではスタッフを1名追加募集します。
これから島は最高の季節。
たくさんのご応募、お待ちしております!!

■カフェスタッフ募集
2015年5月中旬頃リニューアルオープンに伴い新規スタッフ募集!!

・時給  700円~
・勤務時間  10時~18時、11時~19時
      (目安ですので、季節などで変動します。)
・勤務日数  3~6日(変動あり。詳しくは面接時)
・勤務内容  接客、調理補助または調理
・勤務期間  長期、または繁忙期のみ(2ヶ月以上)
・住込み可(水道光熱費込みの家賃3万円~3万6千円)
・年齢  40歳くらいまで
・明るく元気な方、体力のある方
・自然が大好きな方
詳しくは、こちらからご連絡ください。

本日、リニューアルオープンです♪

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遂に、この日を迎えました。朝、清々しい光が店内に差し込んでいました。

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木漏れ日の中に浮かぶ新しいテラス席は、まるで今か今かとお客様をお待ちしているかのよう。

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新しいエントランス!入り口がわかりやすくなりました(≧▽≦)
もっと、わかりずらくしたいけどw

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ヤッカヤッカのお昼ごはんも、ちょっとブランニュー。
地元産の海の幸を使ったり。

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来間島のかぼちゃをつかったカフェごはんとか。
厨房が広くなった分、色々お出しできるようになりました。

今日は、本当に気持ちのよい日。
南の海から島の畑を通り、ヤッカヤッカに届く風は、本当に清らかで涼しいのです。
ぜひ風浴びに、お待ちしております。

~明日も営業します!~

本日、開店。
2015年6月3日 ヤッカヤッカ

スツ御願も終わり、いよいよブランニューデイ♪

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ちょっと前になりますが、スツ御願がありました。

そう、道路で行われるあの超レアな御願です。

去年からポーチャ言われる行事を取り仕切る役を仰せつかってまして、スツ御願前日に長崎浜という来間の浜へ行き、写真の白いなんとも可愛らしげなフォルムの石をたくさん拾ってきました。

この石が最もこの行事で重要なものなのです!各家から一家の長が参加して、この石を二つづつ頂きます。

そしてこの石を大切に1年家に置いておきます。ヤッカヤッカでは、建物の南西方面に置いてあります。

これで今年1年、ヤッカヤッカに福が訪れることになります。今年も島の神様、ありがとうございます!

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ポーチャは二人でやります。

という事で、もう一人島の先輩。一生懸命、石を拾う画。

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うーん、なかなかないな~、こうまるっとしてて小さなかわいらしい石がいいんですねー

これがなかなかない。拘って探しましたよ~

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それにしてもこの日の波は高かった!!風がそんなにないのに、大潮だったからかな?

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スツ御願で出すお寿司や、おつまみ、ミキ!!などを大量に買い込むのもポーチャの大事な役割!!

もう全て福の為なら、「喜んで!!」という感じなのです。欲深いですね~人間は笑

あ。写真ですね。この写真はですね、買出しをほぼ終えてお昼の休憩にザ宮古島な喫茶店に、今まさに入らんとする画です笑

これが入り口??なんかおかしかったのでショット!!です。

なかはめっちゃ広くお値段リーズナブルな宮古式喫茶店な感じでお気に入りです。

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お昼もいただきまして、さあ後半戦の買出し。ミキを買い占めんばかりに買い込みさせていただきます!!

右から左までざざ~っとワゴンに放り込みます!!

買出しめでたく終了~

ここから先は、ポーチャな為、のんきに写真など撮ってる場合ではなくなるので、写真はなし。

いつもの神様にご挨拶をして、いつも道路を占拠して、ゆんたくしつつ会計報告、そしてスツ御願の最終地点、港へ向かいます。

ポーチャは、港におります龍宮の神様にもしっかりとお願いします。

そう、ヤッカヤッカに来てくださるお客様、ご縁のある方々の分もしっかりと福をお願い致しました。

ということで、明日はいよいよヤッカヤッカブランニュー、誕生祭です。

予定より一ヶ月以上も伸びてしまいましたが、今日も明日に向けて準備中。

ヤッカヤッカのいつものメニューたちが揃っていくのを見るのも久しぶりでワクワク。

新しいスタッフも来てくれました。

しかも一人はなんと移住です!地方創生の流れで移住する人も増えるのかも知れませんね。

ヤッカヤッカでも今後、素敵な島ライフを送れるようにサポートしたいと思います。

それでは、皆様、今後ともヤッカヤッカをよろしくお願いします。

 

 

島茶家ヤッカヤッカ、6月3日リニューアルオープンです

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ガーランドを東屋に。全てDIYです♪一気にビジュアル的になりました。

 

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正面の窓です。急遽、カーテンをつけようということになって流木のカーテンレール?をつけてみました。

 

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庭を少し触ったので、植栽君たちもお引越しですよ。オオタニワタリ君なんか特等席に移住ですよ、もう。

 

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トイレへの通路の境界っていう事で急遽、余った木材でボックスを作りました。

 

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地慣らしも一応、完了!!毎度のことながら、これが一番こたえた!!バケツで延々、砂を運ぶという地味でつらい作業です(^_^;)

 

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テーブルも完成しました。なんとか間に合いました。

さてさて、タイトルで宣言していますが、6月3日をヤッカヤッカリニューアルオープンの日といたします~
多分、大丈夫です。いけるでしょということで6月3日と決めました。
ゆるりんこと営業いたしますので、リニュヤッカをよろしくお願い致します!!
メニューですが、ホームページのリニュがまだ追いついておらず更新できていません(^_^;)
厨房が広くなりましので、以前より考えていた日替わりの島ごはんをお出ししたいと考えております。

それでは皆様、6月3日お待ちしております★

リノベ日誌は続きます…

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来間島の海をイメージして、漆喰の壁に長間浜で拾ったシーグラスや貝殻を埋め込みましたよ!

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東屋も完成。かなり大きな東屋なので、ここは本物の大工さんにお願いしました♪
柱も梁も立派!
後は、DIYでデコレーションしようと思います。

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新しいカウンターの板も届いたので取り付けにかかります。結構、長い板なので真ん中に補強材を入れることにしましたが、加工が難しいのでこれもプロフェッショナルにお願い。
匠の技はすごいですね~。ちなみにいつもお願いしている大工さん。いくつだと思いますか?なんと80歳!!!いや~もうゆっくりされた方が…でも、いつもありがとうございます!!!

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前面の特注の窓も届きました~
格子の観音開きの窓で、なかなか宮古島で手に入れるのは難しいんですねー

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そしてトイレのタイルも届きました。ちょっとレトロな感じがポイントなのです。

ということで、まだ工事は続きそうです(^▽^;)

2015年ムスヌン終了

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沖で行われている神事を見守る島民。
沖で何をしているかですが、船に男衆が乗り込みムスヌン沖の海中にある岩穴に潜って!虫を入れ込むというハードな御願をします。
昔は浜から泳いで行っていたとか…ここは海流が速く、島の人には泳ぐな。と言われている場所(^_^;)
今年は無事に戻ってきました~

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無事の証拠写真。あーよかった。お疲れ様です~

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おばあたちがお迎えをしてくれます!

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神事が終われば、一旦休憩。数時間後の座開きの準備。
座開きとは無事に神事が終わったことをみんなで喜びます!!
長老達はゆんたく、私達は準備に大忙し!!

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そうそう。こういう準備ですね~
豪快に?ポリバケツも利用してオトーリ仕様のお酒を作ります。
この時点で酔ってしまいますが…
どんだけ飲むねん!
でも、今年は消費量少なかった。

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座開き、ローンチ。
いいですね~この踊りセッション。内地ではないですねーこの雰囲気。

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おばあたちも優雅に舞う!!!

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下地の保育園から子供達が盛りあげにきてくれました!!
これだけ来間島にも小さな子がいたら、いい感じですね~
移住者募集!!

さあ、盛りだくさんでお送りした今年のムスヌン。
全国8千五百名のヤッカヤッカブログファンの皆様、ひと時、島っ子気分を味わっていただけましたでしょうか。

しかし…台風6号で来間の畑でも大変な被害が出てしまいました。
この時期に台風はわりと想定外。
きっと来年は五穀豊穣をもたらしてくれると信じて!

カフェも、もうすぐリニューアルオープン。完成祝いもしないとです。
ひとまず、残りの工事がんばります!!!

内装の左官作業に入ります♪

ヤッカヤッカを造った時も大工の友人が本土から来て手伝ってくれましたが、今回も別の友人が来てくれました!!
本当にありがたいです。
昨日から左官作業を手伝ってもらっています!!

後、2日目もあればすべて塗り終えられそうです。
前回は珪藻土にしましたが、今回は漆喰にしてみました。
7年も経つとずいぶん、いろんな種類の壁材が出ていますね。
ただ、やはり調湿効果の高い本物の天然由来の壁材はごく一部。
材の選定も楽しい作業です。

それにしても漆喰は塗りやすい!!!
珪藻土より全然、塗りやすい。
まあ、モノによりますが。
ヤッカヤッカは、建物全体で3種類の珪藻土と、1種類の漆喰で塗り分けています。
肝心の調湿効果ですが、島の湿気はハンパないですからね(゚A゚;)
到底、間に合いません。ましてや木造でないので。
でも、ないよりあった方がましなんでしょうね…

さあ、壁が終わったらテーブルの製作に入ります!!

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■宿ヘルパー募集
期間 2015年5月中旬頃から応相談
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

お休み返上で!


昨日はGW中の日曜でしたが、午前中は東屋の梁の調整、午後は店内の壁に塗る漆喰の準備。
なんとか今月中旬のオープンを目指してがんばり中なのです。

今日も作業てんこ盛り、GWどこ吹く風、午前中は東屋の屋根組み作業、午後はいよいよ漆喰の左官作業。
今回も壁に長間浜などで拾った貝殻たちを壁に埋め込んで海を感じる演出をしようと思います。

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■宿ヘルパー募集
期間 2015年5月中旬頃から応相談
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

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