
今年に入って、ちょこちょこ島茶家Yacha Yachaのメニューを模索中。宮古料理〜和食中心になる予定。
ベジフードとまでいかないけど、バランスのいい構成にしよ。

浄化槽30人槽。かっこいいw

隣地が畑で、段差がある。あ、土留めやってもらえた!ありがとうございます。ソテツが見える。

全景。右にでいごが見える。

この木は、なんに使われるんだろう。>自分レス。やり方だそうです。建物の見当つけるための。



食堂、前面部分。このエリアでも、おもしろいことしようと考えています。


厨房設置エリア。意外と狭く見える。


庭&駐車場から建物を移す。

さぁ、積んでください。さぁ。

玄関の土間に、拾ってきた貝殻なんかを埋め込んだ。

数日、現場行ってなかったけど、随分すっきりした。山が。。。なくなってた。山、欲しかった。

宮古島は、下水整備がないエリアが多い。そんなエリアは当然、浄化槽を設置。その性能は都市部の下水処理に匹敵にするくらいらしい。

大きめの浄化槽なんで、穴も想像以上に深かった。
と、そこへ来間のおばあが通りがかる。この穴が気になるらしく、ずっと覗き込む。少し話す。
「これ、あんたのか?」
「はい」
「なんかやるのか?」
「食堂す」
「上等さあ。そば出すか?」
「出さないかも」
「来間のおばあは、内地の食べ物食べないさあ」
出さないかもと言ったはずだが、おばあ、ずっ~と、そばの話。根負けして
「じゃあ、考えときますわ」と返す。
「大根使うか?」
「使うと思います」
「じゃあ、そこの畑に植えとくからね。」
「ありがとおおお。」
どこのおばあか、わからんけど、本当に植えておいてね。
このパターン。話だけで終わるんだろうなあwww 気持ちがありがたいけど。


あっぱれって店にメーラー&ザーギョーかましに行きました。宮古島のラーメン屋で一番好きかもしんない。こってりした豚骨醤油。

で久々にポプリに寄った。日暮れまじか。少し冷気をはらんだ風に思わず「きもついい~」と出た。

お決まり、オトーリ。ピッチャーが琉球ガラス。

見事に男衆。女性陣は、隣の部屋で待機。この陣形は、内地の田舎の宴会と一緒

かわいい寿司が置いてあった。なんですか?これは。と聞くと普通に「寿司。」と言われたwめでたい席にはつきものらしく。

アンダギーもめでたい席にあったりする。
ということで、この日も相当飲んで、自分が親の頃にはまともに話せず、やじが飛んだw成人の日は、何軒も回らなきゃいけない人もいるようで大変そう。
成人したご当人は、友達の飲みに行ってるようで、延々、当人不在の状態で続く。当人、やっと到着するも落ち着かず。廊下でコソコソ電話する。ああ~やっぱり早く友達と合流したいのね。
しかし、愉快で熱い親族でいい会だった。おめでとうございます。

両親が来てたので、ブリーズベイで昼ごはん。正月は、店がほとんどやってないので、ホテルでご飯。正月はみんな休むべき。

で、ベタに海底観光船に乗った。初めて。

海の中はというと、こんな感じ。餌で魚を集めてたのにはゲンナリした。植生を乱す観光ビジネススキーム。自然が自然でなくなり、観光資源は枯渇して、自らの首を締めていく。日本の観光ビジネスは本当に古いし、海が世界に繋がっていることを考えると、いい迷惑と考えつつ、シャッターを切る。集まる魚を見つつ、あれはうまそうだとか、あれはシテガラ系やなとか思う。ああ~イスズミ君もよってきてます。本来は根につく魚っぽいけど、餌につられて表層まで来てます。

しかし、このハマサンゴは見事だった。高さ9メートル!圧倒的なスケールメリット!!母なる海。偉大です。

暮れの29日は、さくら亭なる割烹料理屋に、設備工事屋さんの忘年会に招かれて、行ってきました。久々に見た、伊勢海老料理。誰かの結婚式以来。アンド宮古島で初見参。

で、やっぱオトーリ。社長さんの親から始まり…

子が飲みに飲む。

酔いが回って、そろそろ2次会へと旅立つころ。
ごちそう様でした!
さて、明日は●念さんのご長男の成人式に呼ばれてます。実は去年もご長女の成人式に呼ばれましたが、いけず。
ご親族ご一同さんが集まる席。盛大らしく。そこにぽつねんとナイチャー一人。ありがたい話です。思いっきり飲んでやろうと思います。あ、ボンゴ持ってこ。