雑誌FIGAROでご紹介いただきました。
「沖縄でしたい30のこと」に選んでいただきました。
ありがとうございます。

今週末は恒例の下地地区陸上競技大会。
いよいよ秋の怒涛の行事シーズンに突入です！
そして次々やってくるお友達！
年々増えて毎月どころか毎週来てるような錯覚が…ありがとうございますー

宮古牛のカレープレートを作ってみました。
ヤッカヤッカとはまったく違うタイプのカレーです。
色の見た目の通り、コクがありしっかりとした味。
でもサラっとしています。
本当はこういうタイプのカレーも出してみたかった…
今回はヤッカヤッカのメニューということではなく、宮古島の方には有名なブレスの昼の部が
コンセプトもあらたにRe:charge Care BREATHEとして再スタートということで、宮古牛をつかったカレーのレシピ作りに協力させていただきました。
さすが、宮古牛。どこの部位を使ってもまいうー。
特に良いとされるスネ＆ネックのお肉を使って試行錯誤を重ねました。
ジューシーなお肉がさらに引き立つルーになっているんではないでしょうか。
希少な宮古牛のカレー、ぜひお試しを！
場所はこちらをチェキってくださいねー。
Re:charge Care BREATHE

ぜひ、

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島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間　2014年8月22日ごろから～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています！
期間　2014年9月15日ごろから～
待遇：宿泊室貸与・食事三食付き（食材の自由に使って調理していただけます。）
内容：施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件：心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間：1ヶ月以上。
※ブライダル写真＆ビデオ撮影（アシスタントは未経験可）やグラフィック＆webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

ヤッカヤッカから歩いて2分でこんな風景。
坂から見る前浜は、すこぶる碧！
こんな風景を見ながら、今年の夏をヤッカヤッカですごしませんか。
島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間　2014年８月２２日頃からできる方。
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

前浜。何度見ても、いつ見てもきれい。

今月はカフェもおかげさまで忙しいのですが、別件でもバタバタ。
バタバタなところに、なんと韓国の撮影クルーがヤッカヤッカでCM撮影のためにやってきました。
なんのCMなんでしょーねー。忙し過ぎて聞いてませんけども(^_^;)

そして！
今週末は、冬から計画してきた来間島での結婚式です。
ムスヌンで式を挙げ、島内をパレード。
そして、離島センターでほっこりみんなでお祝い。
手作りの式。
来間味噌などを使った料理も色々出る予定で、有志の方々が本当にがんばってらっしゃいます。
明日、明後日は新郎にも手伝っていただき会場の草刈り！する予定です。
島民の方と一緒に準備に汗を流せば、交流も深まり思い出にもなると思います。
後、ひとふんばり。
クリエイティ部、撮影の準備にもかかりたいと思います！！
今回も、切り撮っちゃいますっ(≧▽≦)

砂山ビーチです。すごいですねー。我が長間浜もすごいですけど、砂山も素晴らしいです。この青！
さて、カフェスタッフのご応募ありがとうございました！
昨日の夜、庭の茂みを覗いたら、ホタルの光が二つ。
コンビニもなく、スーパーも遠い。
でも、この島には心を満たしてくれるものがたくさん。
素敵な心の夏休みを満喫しましょうねー(≧▽≦)

「ぼくたちの場所」クラウドファウンディング目標額に達しました。しかも大幅に超えて！皆様、ありがとうございました。
ぜひ、写真展に足をお運びください！

島が一番輝いている季節に、宝物のような小さな島で夏休みしませんか？
7月のカフェスタッフを募集いたします！

これからの季節、本当に最高です。
空は晴れ渡り、海は澄む。
夜はオリオンビールで星空に乾杯！
「また～そんなうまいこといって～」と思われるかも知れませんが、
それが現実です！

さあ、待っていますよー。夏休みが始まります。

島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間　2014年7月初旬からできる方。6月中旬からでも可。
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

ヤッカヤッカのマンゴースムージー。かなりのどごしにこだわっています。もう何杯でもいけちゃう感じ！！

ヤッカヤッカでは多面的に色々やっています。カフェを中心に。
その中でもクリエイティ部の部活動は欠かせません。
ヤッカヤッカのカードから始まってホムペに広告。
しまいには動画までも創っちゃって、ヤッカヤッカを盛り上げている？陰の立役者！（かな～笑）
沖縄の離島、宮古島のそのまた離島の来間島という離島で（離島、離島ってうるさくてすいません）
クリエイティ部と称して活動してきた訳ですが、最近この沖縄を含む離島回りのクリエイティ部化が進んでいる気がしてなりません（妄想？）。
一番、びっくらこいたのがこれ！！
石垣島クリエイティブフラッグ！何これ～こんなのはじめっちゃったの！と発見した時は思いました。
しかも石垣市主催になっています。
市がクリエイティ部部長になってですね、石垣島に縁のあるクリエイティ部員を全国から勧誘するというおいしすぎるプロジェクト。
かなり挑戦的なプロジェクト。
うまくいけば石垣島の魅力度数値は、数倍に跳ね上がるとみられている（ヤッカヤッカ総研）。
最近の石垣島はとにかくクリエイティ部。
クリエイティ部の部活動が大好きで、重要性をよく解ってらっしゃる役人の方がいらっしゃるのでは…
とにかく、離島の端っこクリエイティ部としても大注目のプロジェクト。
ただ、同じクリエイティブな事をするのなら、断然宮古島がおススメです。
クリエイティ部立ち上げ前は、本島も石垣島も当然調査しました。
でも、やっぱり宮古島を選びました。だって超絶きれいな海がすぐそこなんだもん。
それ以外何が入りますか？きれいで美しいクリエイティブには、超絶美しい海が必要です（断言してみました笑）。
こちらも、おもしろいこと、もっとしたいと思いを強くするのでありました。
仲間、募集！（してみます）

「ぼくたちの場所～来間小中学校フォトプロジェクト～」支援のお願い！！
東京に来間島の子供達が、島の風を運びます…
ぼくたちの場所、クラウドファウンディングページはこちら！！

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島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間　2014年7月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています！
期間　2014年7月から～
待遇：宿泊室貸与・食事三食付き（食材の自由に使って調理していただけます。）
内容：施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件：心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間：1ヶ月以上。
※ブライダル写真＆ビデオ撮影（アシスタントは未経験可）やグラフィック＆webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。

黒糖のチーズケーキ。
独特のコクのある甘みにスイーツ女子悶絶！！
ありがとうございます。

さてー。スツ御願終わりましたー。
これで今年一年も、島茶家ヤッカヤッカにも福が訪れるはず！
それにしても、今年は大変でした！！！
猛烈な雨で、準備が大変なことに！道路は冠水し準備が間に合わず、あえなくスツ御願スタート時間も遅らせました。
通常、スツ御願は集落内の道端で行いますが、屋内へ移動。
なんとか、なんとか無事？に終えることができました！よかったー。
さあ、皆さんヤッカヤッカに今年も福の沐浴をしにいらしてください笑

「ぼくたちの場所～来間小中学校フォトプロジェクト～」支援のお願い！！
東京に来間島の子供達が、島の風を運びます…
ぼくたちの場所、クラウドファウンディングページはこちら！！

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島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間　2014年7月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

宿のヘルパーさん、募集しています！
期間　2014年7月から～
待遇：宿泊室貸与・食事三食付き（食材の自由に使って調理していただけます。）
内容：施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件：心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間：1ヶ月以上。
※ブライダル写真＆ビデオ撮影（アシスタントは未経験可）やグラフィック＆webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

詳しくは、ご連絡ください。