明けましておめでとうございます。
写真は、来間島の坂道から見える前浜です。
大好きな景色。
ヤッカヤッカのオリジナルガイドブックにも載せないと！
今年の年末年始、営業してみました。
すごい人でびっくりです。
ありがとうございます。
特にヤッカヤッカスイーツのスペシャリテとなっている「ふわふわレアチーズのマンゴーソースがけ」。
どんとこオーダーいただきうれしい限り！！
オープンから6年、ずっと出し続けているメニューのひとつです。
この食感、わたしたちも大好き！
だから、お客様も大好きに違いない！
と出し続けること6年、です笑
どうですか～？この、ﾎﾟﾃっとしたビジュアル。
いかにもおいしそうでしょう。
去年は、ようやく認めていただけたと感じられるくらいオーダーいただきました。
くどいですが6年。石の上にも6年？？？笑
甘んじることなく、ヤッカヤッカ的なごはんやスイーツを考えていきたいなと思います。
来間島の坂の上、ヤッカヤッカ。
お客様そしてヤッカヤッカに関わって下さいました皆様に、愛と希望に満ちた一年を。
来間島からお祈り申し上げます。
島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年2月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。
詳しくは、ご連絡ください。
ちょっと前に食べた毒魚アカナーの煮付け。
毒魚ですよ、これ。ど・く・ぎょ！
ちょくちょく、お隣さんにお呼ばれしますが、この夜も写真のアカナー。
シガテラと言われる毒を持つといわれる魚をこちらの家ではよく食します(^_^;)
「おれの獲るアカナーは絶対大丈夫！」とおっしゃるわけです。
数年にわたり何度も食べましたが、ほんとにあたったこともなく超美味！
アカナーの煮付けは超美味です。
来間島の先輩衆6名との楽しい宴でした。
さあ、冬休み本番！
ヤッカヤッカも準備万端！
年末年始も休まず営業します。
何でって？どうせ暇だからです(≧▽≦)
では～お待ちしています～
島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年2月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。
詳しくは、ご連絡ください。
世界がフラットなら、楽園から世界を変えられるんじゃないか？
今日は超まじめなお話。
しびれるタイトルで@ITというIT情報系サイトで、Re:chargeの取り組みが紹介されました。
着想から約2年。
なぜ、始めまったのか。
なぜ、こだわるのか。
なぜ、続けるのか…
その全てがわかる内容となっています。
まさに挑戦につぐ挑戦。
なにぶん、全てが始めて尽くしのプロジェクトです。
一進一退が続きますが、来年は次の一歩を踏みしめるために、島の神様にも一年を報告をしておこうと思います。
遅くなりましたが、ヤッカヤッカから皆様に。
メリークリスマス(≧▽≦)
引き続き、募集中です。
ヤッカヤッカのスタッフとして離島生活を満喫しましょうー♪
———————————————————
島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年2月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。
詳しくは、ご連絡ください。
———————————————————
宿のヘルパーさん、募集しています！
期間 2014年2月から～
待遇：宿泊室貸与・食事三食付き（食材の自由に使って調理していただけます。）
内容：施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件：心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間：1ヶ月以上。
※ブライダル写真＆ビデオ撮影（アシスタントは未経験可）やグラフィック＆webデザインのご経験がある方は、
ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。
詳しくは、ご連絡ください。
———————————————————
また、ヤッカヤッカは今年は珍しく年末年始、営業いたします。
来間島へお越しの際は、お待ちしております。
今年も残すところ後わずか。
たくさんの方にご来店いただきました。
たくさん取材していただきました。
皆様のおかげで5年という節目を迎えることが出来ました。
来年もぜひ、ヤッカヤッカをよろしくお願いします！
そして「ぼくたちの場所」もよろしくお願いします！
運動会にて。
今日は素敵なお知らせ。
ぼくたちの場所 / 来間小中学校フォトプロジェクト
今年度で廃校になる来間中学校。
島の子供達が、親達が、来間島に縁のある方たちが、学校のある島の風景を廃校になるその日まで撮り続けます。
そして、3月には東京で作品展を開催したい！！
発端は、写真家の方々との出会いでした。
このプロジェクトを通して、「地域ってなんだろう」と改めて考える良い機会になりそうです。
それにしても良い学校と良い先生方でした…
島の子供達の素敵な写真シェアをお願いします！！
カフェスタッフ募集再開します♪
今年も、素敵な思い出作れること必至！！
島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2014年2月から～
給与 時給 ¥670～
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00～PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。
詳しくは、ご連絡ください。
話はそれちゃいますけど、KDDIウェブコミュニケーションズさんの島内取材をちょっとしたお手伝いしました。
Jimdoというホームページ作成サービスをご存知でしょうか。
画面の指示に従って進んで行くと、あらまホームページ出来ちゃったてなほど、簡単に自分のホームページを作れちゃうサービスです。
しかも基本無料。
調べてみたら、この宮古島にもたくさん使ってらっしゃる方がいました。
そんなユーザーさんと色々話してみて思ったのですが、webをよく知らない人が手軽に自分を、島のことを発信できるということは、
こんなにも素晴らしいことなんだなと思いました。
離島にあってインターネットの存在は、本当に欠かせないもの。
そうあらためて実感できた良い機会でした。
ぜひ、Jimdo使ってみてください。
じゃらん、「大人女子の沖縄旅」に掲載されました！
ありがとうございます！
これからの季節、大人女子。です。
静かな島旅。
そしてこれからの季節、ロコモコの季節でもあります。
ヤッカヤッカ、冬のスペシャルメニュー「おからハンバーグのロコモコ」。
お待ちしております！
