ヘルパーさん募集時期変更で

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ヤッカヤッカ生活漂うカット笑
吊るしてあった雨合羽に、それとない哀愁というか生活を感じました。
宿というより、暮らし。

ひと雨ごとに暖かく、いや暑くなっていく島。
庭の植物もぐんぐんぐん。
あ。思い出した。コウシュンカズラに肥料あげないと!
今年こそ、今年こそ、屋上緑化を実現!!

さて、宿のヘルパーさんの募集時期を変更して募集します!
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:2013年4月24日くらいから~1ヶ月以上。

また、今日と明日、カフェはお休みとさせていただきます。

ヘルパーさん募集時期の変更

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クリエイティ部、久しびりに島内ホムペ案件で始動中。
あの!ICHIBASHOKUDOさんのホムペを制作中。
ということで、素材撮りに行って来ました。
そして撮り終わったらひたすら、食す!!!まいうー!連発!
居酒屋とは思えない上品な盛り付け。
特にソースがまいうー。(写真にはありませんが…)
おすすめの居酒屋です。
場所が移転しまして琉銀の前、志堅原の2階になります。

宿のヘルパーさんも引き続き募集しています!
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:2013年3月20日~1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
 ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。

島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2013年3月~
給与 時給 ¥660~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

and、畑バイトも、もしよろしければご紹介します。場所は来間島or下地になります。

1月、終了

まかない

ある日のまかない。
自家製豆腐に、ハンダマ、残りものの塩サバをいれてあんかけご飯に。
あんかけと豆腐のトロりとした食感がたまりません。
ヘルシーで最高においしい。

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宮古島のタウン誌bbcomさんの経営方針説明会に行って来ました。
余興でエイサー!!
さすが沖縄って感じです。
島らしいなんとも、アットホームな説明会。愛ですね、愛。
それに、新たに島で活躍されてる色んな方と出会えたのはうれしかったです。
Re:charge本格始動に向けて、なるべく人と会おう月間に相応しい1日でした。
以前、島の知人が腕のいいグラフィックデザイナーを紹介してくれました。
噂の伝達スピードが光ファイバーを超えるというこの島で、
まったく知らない方でした。
なんでもほぼ100%本土案件のお仕事なのだそうです。
実は、ヤッカヤッカクリエイティ部nöte designも、ほとんどが本土案件。
インターネットをフル活用して仕事します。光ファイバーさまさまです。
本土の案件ばかりなので、島との係わりは減るので情報としてあがってこない。
キラーな人材が、まだこの島にいるのかも知れない。
ぜひ、お会いしたいものです。

宿のヘルパーさんも引き続き募集しています!
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:2013年3月~1ヶ月以上。2月からでも結構です。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
 ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。
 Re:chargeというクリエーター羨望のプロジェクトも進めています笑 ぜひこちらでも繋がれたらうれしいです。

島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2013年3月~
給与 時給 ¥660~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

マンゴーソースのふわふわ レアチーズ物語

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ヤッカヤッカのロングセラーでベストセラー、マンゴーソースのふわふわレアチーズケーキ。
2008年のオープン当時から一番人気のスイーツです。
ヤッカヤッカは、このスイーツに始まってこのスイーツに終わる…いや、終わっちゃいけないんですけど(・_・;)続けたいんですけど。
とにかく、このぽってりスイーツのお陰でたくさんのお客様や、取材をお受けすることができました。
ヤッカヤッカで儲かったら、ふわふわレアチーズ大明神を奉る、ふわふわレア神社を建造したいくらい気持ちは、気持ちだけですけど!あります。

そんなふわふわレアチーズの熱烈なるファンの方がいらっしゃいます。
その方はなんと、ふわふわレアチーズを食す為に(ご本人談)、ハイペースの時は1ヶ月に一度、本土からいらしてくださいます。
お世辞でもうれしいものです。
そんなレアチーズマニアをとりこにする、ふわふわレアチーズと他スイーツがお得に楽しめる「ANAのスカイホリデー宮古島クーポン」が今年も出ています!
ぜひ、ご活用ください!

宮古島

久々に宣伝っぽいエントリー。

宿のヘルパーさんも引き続き募集しています!
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:2013年3月~1ヶ月以上。2月からでも結構です。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
 ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。
 Re:chargeというクリエーター羨望のプロジェクトも進めています笑 ぜひこちらでも繋がれたらうれしいです。

島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2013年3月~
給与 時給 ¥660~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

詳しくは、ご連絡ください。

カフェスタッフ募集のお知らせ

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晴れた朝の店内。
床に落ちるヤシの葉の影が揺れる。
朝から最高に癒される。

さて、島茶家ヤッカヤッカではカフェスタッフ募集です。
期間 2013年3月~
給与 時給 ¥660~
週3日以上。
弊店建物内の宿泊室に住み込み可。
勤務時間 AM10:00~PM6:00くらいです。
厨房施設の関係で身長が158cm以上必要です。

宿のヘルパーさんも引き続き募集しています!
待遇:宿泊室貸与・食事三食付き(食材の自由に使って調理していただけます。)
内容:施設修繕や掃除。食事準備など。
応募条件:心身ともに健康で明るい40歳前後までの男女。
期間:2013年3月~1ヶ月以上。
※ブライダル写真&ビデオ撮影(アシスタントは未経験可)やグラフィック&webデザインのご経験がある方は、
 ヘルパー兼務で、スポット案件ですがお手伝いいただく事も可能です。ギャラもお支払いします。ご相談ください。
 Re:chargeというクリエーター羨望のプロジェクトも進めています笑 ぜひこちらでも繋がれたらうれしいです。

詳しくは、ご連絡ください。

残り3日で今年の営業も終了

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ようやく、ようやく10月の初めの猛烈タイフーンでダメージを受けた屋上看板の修復作業に取り掛かりました。
防腐剤のところどころ、風圧で取れてしまったのです。

怖かった。非常に。脚立を置くスペースが無い所は、躯体にぶら下がるような感じで作業。
でも、気分すっきり。
ペイントから取りつけまで、全部DIYでずいぶん大変でした。
普段の仕事をこなしつつでしたので、10ヶ月もかかってしまいました。
そんな看板が、そうは簡単に朽ちてしまっては洒落になりません。
年に1度、防腐処理をします。

台風で頓挫したパッションフルーツ栽培計画もリベンジ。
風に強い植物と混植することで、安定した収穫を狙います。
風びゅーびゅーの来間島の建物の屋上ですから、かなりの難易度です笑
でも、ちょっとづつ進むのはうれしい。

さて、本年ももうすぐでフィニッシュ。
ヤッカヤッカもなんと4年目(確か。。。)も無事終了!
今年もお客様に生かされました、という感じです。ありがとうございました。
ヤッカヤッカは24日までが営業となります。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

新生ICHIBASHOKUDO、coming up!!

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新しいICHIBASHOKUDOのでっかい厨房。壱場食堂改め、ICHIBASHOKUDOです。

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レセプションの様子。すごくゆったりとした席の配列。

ICHIBASHOKUDOのレセプションに行ってきました。
最初に場所をご説明を。
徳州会近くから、西里通りの琉球銀行前の居酒屋「四堅原」の二階に移転してました。
メニューも増えてバージョンアップ!あいからずまいうーでした。

さて、何を隠そう我がクリエイティ部、ICHIBASHOKUDOのロゴからメニュー表、名刺からwebサイトまでデザイン監修をさせていただいているのです!
久々に手がける飲食系デザインは楽しいものです。
居酒屋らしからぬデザインをということで、少し以外なデザインです。
来年からはサイト制作も本格化。
非常に楽しみです。

カフェも宿も12月に入ってひと段落。
あの忙しい日々がうそのようにひっそり。
今のうちに色々、修繕しています。
ずっと気になってた修繕箇所に手を入れて
気持ち的にすっきり。

そうそう。
昨日は、那覇の桜坂セントラルってとこで、FUK from englandのライブに行ってきました。
久々にUK臭を嗅げて気分高揚、テンションマックス!
next timeは宮古島かも知れませんねー。
それにしても那覇は不思議な街です。
路地裏が大好きなんですが、那覇の路地裏には素晴らしいものがあります。
路地裏の小さな公園の真ん中に、オールトタン葺きの2階家があったりとか笑
公園の真ん中って。どういうことなんでしょうか。
ステキです。
ぜひ、残してほしいものです。路地裏文化。

島が夕陽を纏う頃

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来間島の畑からのぞむ。

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遠くの道が、黄金色に染まっている。

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ムスヌン浜に落陽。

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長間浜で夕陽待ち。

昨日、久しぶりに太陽が顔出しました。

ということで我が島、来間島の夕陽探訪に出掛けてみました。
久しぶりに見た太陽でパワーをチャージ。

島のど真ん中の畑ごしに落ちる夕陽。
本当に心落ち着く光に包まれます。

ビーチで見る夕陽もいいですが、島の一本道から眺める夕陽もなかなか。
夕陽タイムにむけて、自転車で島の一本道を行く。
ヤッカヤッカにいらしたら、ぜひこれを。
おすすめです。

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