夏バテのときこそ食べたい沖縄グルメ 4選に掲載いただきました

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RETRIPさんの夏バテのときこそ食べたい沖縄グルメ 4選に野菜たっぷりタコライスを選んでいただきました!
少し前の記事ですが…ありがとうございます!
ぴりりとした自家製サルサでいちおしメニュー。

他のお店も本当においしそうで個性的なお店ばかり♪
他は本島のお店ですが、一度訪れてみたいと思っていたお店もあって、次回、本島に行ったときに立ち寄ってみたいと思います。

心の夏休みも終わる時

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これはスタッフが作ったケーキ。
スタッフが島を去りゆく仲間のスタッフに作ったケーキです。
「今日だけは怒るな」
スタッフの実家の家訓。素敵な言葉ですね。なんとなくゆったりとした気持ちになります。
この言葉は他のスタッフの記憶にも残っていたんですね。
お別れのパーティーでケーキとなって出てきたのでした。
焦らずじっくりと夢を追いかけてくださいね!!

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そんな家訓について語るスタッフ笑
なんとお医者さんのたまご。じっくり勉強に取り組むために選んだのが、この島でした。
夜は、親しくなった近所の居酒屋花風に行っては、もやしの皮むきとかしていましたね笑
そのギャラはお弁当だったのでしょうか…ねえねえの愛情たっぷりボリュームもたっぷりのお弁当。

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スタッフ2人の送別会のこの日は、わざわざ内地からお客さんも駆けつけて下さったのです!!!
この為に(´;ω;`)ウゥゥ

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しかし、なぜ、この時この二人は腕組をして何を真剣に聞いていたのでしょうか…
酔っていたはずですが…

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長い時間を共に過ごした仲間とのお別れ会だと思うと込み上げてきます。
ここで一緒に過ごした時間というのは、自分たちにとってどういう時間になっていくんだろう。
想い出?それ以上の何か?
共に暮らすヤッカヤッカライフの中では、いい時もあれば良くない時もあったと思います。
でも、それを乗り越えて、最後までがんばってくれたスタッフのみんなは、本当にすごいと思います。尊敬します。
そんな力のある人たちだから、きっと夢もかなうんじゃないかなー。

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ヤッカヤッカで来間島で過ごした日々。心の夏休み。
次の夏休みには、もんぱの木の下で乾杯しましょう。
みっちゃん、ななちゃん。

とろとろラフテーの島ごはんのご紹介

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とろとろラフテーの島ごはん。日替わりランチとなります。

キッチンを広くして色々なごはんをお出しできるようになりましたが、沖縄の郷土料理「ラフテー」は出しみたかったメニューのひとつ。
沖縄ではお祝いや行事には欠かせないラフテー。
ヤッカヤッカを建てている最中に何度もお祝いをしましたが、その時も欠かさずラフテーで大工さんはじめ関係者の方々の労をねぎらってきました。
そんなヤッカヤッカのラフテー。とろとろに煮込まれたラフテーに煮卵がまたよく合います。
アーサの汁物と島産のオクラが入ったサラダと合わせていただく「とろとろラフテーの島ごはん」で、島チャージを!

webデザイン集にカフェサイトが登録されました

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日本国内の秀逸なレスポンシブWebデザインを集めたギャラリーサイトhttp://responsive-jp.com/に島茶家ヤッカヤッカサイトが収集されました。
シンプルなデザインですが、わたしたちの世界観が伝わるようにこだわりましたので、すごくうれしいです。
ありがとうございます。

ついに宮古島も梅雨に入りました~
これから、お庭の木々がすごく元気になっていきます!
台風前までには、丈夫に育ってほしいものです!
そして、スツ御願も無事終了!このブログをご覧の皆さまにも福が伝わるはずです♪
今年度からスツ御願のぽーちゃ(世話人)は卒業です。
結構、大変でしたが良い経験をさせていただきました。
ありがとうございました!!

6月14日、明日から営業再開します♪

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ヤッカヤッカのちんすこう!
ひまなときにしか作らないので、超レアです(^▽^)/

さて、たっぷりお休みをいただきまして、明日よりカフェ営業再開いたします。
よろしくお願い申し上げます!

たびらいに掲載されました

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ご飯もスイーツも美味しい来間島のお洒落カフェ 島茶家ヤッカヤッカ/来間島
として、webメディアたびらいさんでご紹介いただきました。
たびらいさんは沖縄の会社が運営するwebメディア。
日本全国の観光情報を発信しています。
沖縄から、すごい!

ご一読ください。

Find Travel様、来間島に来たら絶対行きたいおすすめカフェでご紹介いただきました。

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木漏れ日が夏仕様(^▽^)/

Find Travel様に「楽園空間をオシャレなカフェで更に満喫♪来間島に来たら絶対行きたいおすすめカフェをご紹介」でご紹介いただきました。
人気のサイトでご紹介いただけてとってもうれしいです!
ありがとうございました。

島茶家ヤッカヤッカサイトをリニューアル

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揺れるさとうきび。

ようやく島茶家ヤッカヤッカサイトをリニューアルしました。 

スマホ対応もしましたよ。

これからも変わらぬご愛顧を宜しくお願い致します。

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